Du ließt: Mushroom cream sauce with low carb high protein fusilli
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Mushroom cream sauce with low carb high protein fusilli

20 Minuten
Mittel
20.11.2024
Ein Teller mit Low Carb High Protein Fusilli in Pilzrahmsoße, garniert mit frischen Kräutern und geschnittenen Frühlingszwiebeln, serviert auf einem dunkelblauen Teller auf einem Holztisch.
  • Main course
  • High Protein
  • Low carb
Ein Teller mit Low Carb High Protein Fusilli in Pilzrahmsoße, garniert mit frischen Kräutern und geschnittenen Frühlingszwiebeln, serviert auf einem dunkelblauen Teller auf einem Holztisch.
  • Main course
  • High Protein
  • Low carb

Tauche ein in die Welt der kulinarischen Vielfalt mit unserem Low Carb High Protein Fusilli in cremiger Pilzrahmsoße! Hast du genug von den üblichen, kohlenhydratreichen Pasta-Gerichten, die dich träge und voll fühlen lassen? Unsere Fusilli sind nicht nur ein Genuss für deine Geschmacksknospen, sondern auch eine Wohltat für deinen Körper, dank ihres hohen Proteingehalts und reduzierten Kohlenhydraten.

Die samtige Champignonsoße, angereichert mit feinen Kräutern und einer geheimen Zutat, umschmeichelt jede Nudelwende mit ihrem intensiven Aroma. Dieses Gericht ist die perfekte Mischung aus nahrhaft und köstlich, ideal für jeden, der eine gesunde Alternative sucht, ohne auf Geschmack verzichten zu wollen.

Zutaten

2 Portionen
  • 160 gram
    LiveFresh Low carb high protein fusilli
  • 100 Milliliter
    Low-fat cream
  • 1
    Shallot
  • 150 gram
    King oyster mushrooms
  • 150 gram
    Mushrooms
  • 100 milliliter
    Vegetable broth
  • Fresh chives
  • Olive oil

Benötigte Küchenutensilien

Pan
Cooking pot
Knife

Zubereitung

Preparation time: 5 minutes
Preparation time: 15 minutes
Total time: 20 minutes
  • 1

    Prepare the mushroomsClean the mushrooms and finely slice the shallot.

  • 2

    Fry the shallots: Place the shallots in a hot pan, fry briefly until translucent and then add the mushrooms. Fry everything for about 5-8 minutes.

  • 3

    Cook sauceDeglaze the mushrooms with the vegetable stock and the low-fat cream and simmer for a further 5 minutes.

  • 4

    Cooking fusilliPrepare the fusilli according to the instructions on the packet.

  • 5

    ServeAdd spices and freshly chopped chives and plate the dish together with the pasta.

Naehrwerte

Pro Portion
kcal
456 kcal
Kohlenhydrate
28,2 g
Fett
15,2 g
Protein
57,4 g

Rezeptvideo

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Michael Klemm

Recipe developer

Michael Klemm is a recipe developer at LiveFresh. With his passion for healthy, creative cuisine, he develops innovative and delicious recipes. Let yourself be inspired and discover new ways to enjoy healthier food.

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Inhalt

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