Name: Veganer Parmesan
Prep time: 2 min
Cook time: 3 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 60g Cashewkerne; 40-50g Hefeflocken; 20g Mandeln; Salz; Etwas Öl

Diesen köstlichen veganen Parmesan Ersatz kannst Du mit nur wenigen Zutaten und in weniger als fünf Minuten selbst machen. Veganer Parmesan kann über fast alle würzigen Gerichte gestreut werden, um den Geschmack entsprechend zu verfeinern! Dieses Rezept istvon Natur aus glutenfrei. Es ist kein Kochen erforderlich und fügt Deinen Mahlzeiten sogar noch zusätzliche Nährstoffe hinzu! Außerdem eignet sich der Parmesan Ersatz auch perfekt zu den Speisen der Vorbereitung sowie Nachbereitung Deiner 3, 5 oder 7 Tage Saftkur.

Zutaten

2 Portionen

60 Gramm
Cashewkerne
40 - 50 Gramm
Hefeflocken
20 Gramm
Mandeln
Etwas Öl
Salz

Benötigte Küchenutensilien

Blender

Zubereitung

Vorbereitungszeit: 2 Min.

Zubereitungszeit: 3 Min.

Gesamtzeit: 5 Min.

1

Alle Zutaten zusammen in einem Mixer fein mahlen
2

Wer möchte, kann zum Schluss noch ein paar Tropfen Öl dazu geben, sofern man es ein bisschen klumpiger möchte
3

& schon ist Dein veganer Parmesan fertig!

Naehrwerte

Pro Portion

51 kcal

3 g

4 g

3 g

Rezeptvideo

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