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Vegan blueberry chocolate tart

Mittel
26.02.2025
Vegane Heidelbeer Schokoladen Tarte
  • Pastry
  • Vegan
Vegane Heidelbeer Schokoladen Tarte
  • Pastry
  • Vegan

Sommerzeit ist Kuchenzeit! Du suchst nach Inspiration für einen fruchtigen Sommerkuchen? Dann ist diese vegane Heidelbeer Schoki Tarte genau das Richtige für Dich. Alle Zutaten und die Zubereitung findest Du in diesem Beitrag. Darunter findest Du das Video zum Nachbacken. Viel Spaß!

Ingredients

2 Portions
  • 30 g
    Chia seeds
  • 300 g
    Almonds
  • 8
    Medjool date
  • 3 EL
    Cocoa powder
  • 60 ml
    Coconut oil
  • 3 Prizes
    Salt
  • 300 g
    Blueberries
  • 250 ml
    Coconut milk
  • 250 ml
    Oat milk
  • 80 ml
    Maple syrup
  • 1 TBSP.
    Agar-agar
  • 2 TBSP.
    Corn starch
  • 1 TSP
    Vanilla extract

Required kitchen utensils

Bowl
Blender
Cake tin
Baking tray
Oven
Cooking pot

Preparation

  • 1

    Place all the ingredients for the dough in a bowl and mix until you have a smooth dough.

  • 2

    Spread the batter in a cake tin and bake at 150 °C fan oven for about 15 minutes.

  • 3

    Put all the ingredients for the cream together in a pan and bring to the boil while stirring.

  • 4

    Spread the cream over the base as soon as it has cooled. Chill the cake for at least 2 hours. Then decorate to your taste. Have fun baking it again.

Nutrition

Per portion
kcal
286.6 kcal
Carbohydrates
16,5 g
Fat
20,2 g
Protein
7,5 g

Recipe video

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Ein Mann mit kurzem Bart und hellem Hoodie steht vor einem neutralen Hintergrund. Er hält eine schwarze Suppenkelle in der Hand und blickt selbstbewusst in die Kamera.

Michael Klemm

Recipe developer

Michael Klemm is a recipe developer at LiveFresh. With his passion for healthy, creative cuisine, he develops innovative and delicious recipes. Let yourself be inspired and discover new ways to enjoy healthier food.

 

Sommerzeit ist Kuchenzeit! Du suchst nach Inspiration für einen fruchtigen Sommerkuchen? Dann ist diese vegane Heidelbeer Schoki Tarte genau das Richtige für Dich. Alle Zutaten und die Zubereitung findest Du in diesem Beitrag. Darunter findest Du das Video zum Nachbacken. Viel Spaß!

Contents

Ingredients Required kitchen utensils Preparation Nutrition Recipe video

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