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Low carb pizza

45 Minuten
Einfach
16.12.2025
Low Carb Pizza belegt mit Tomatensauce, geschmolzenem Käse, frischem Rucola und Parmesanspänen auf einem hölzernen Untergrund.
  • Main course
  • Low carb
Low Carb Pizza belegt mit Tomatensauce, geschmolzenem Käse, frischem Rucola und Parmesanspänen auf einem hölzernen Untergrund.
  • Main course
  • Low carb

Wenn du Pizza liebst, aber auf eine kalorienarme und glutenfreie Ernährung achtest, haben wir genau das Richtige für dich: Unser köstliches Low Carb Pizza Rezept! Diese Pizza verwendet Hafermehl anstelle von herkömmlichem Weizenmehl, was sie nicht nur nährstoffreicher macht, sondern auch glutenfrei. So kannst du eine leckere Pizza genießen, ohne deine Ernährungsziele zu kompromittieren.

Ingredients

2 Portions
  • 100 g
    Oatmeal
  • 150 g
    Low-fat quark
  • 0.5 TL
    Baking powder
  • 3 Prizes
    Salt
  • Tomato sauce
  • Onion
  • Tomato
  • Cheese
  • Rocket
  • Parmesan cheese
  • Olive oil

Required kitchen utensils

Bowl
Rolling pin

Preparation

Preparation time: 5 minutes
Preparation time: 20 minutes
Baking time: 20 minutes
Total time: 45 minutes
  • 1

    Preheat the ovenPreheat the oven to 200 °C top/bottom heat.

  • 2

    Prepare the doughKnead all the ingredients for the dough in a bowl to form a smooth dough and leave to rest for 10 minutes.

  • 3

    Roll out the doughRoll out the dough thinly, spread with tomato sauce and top with grated cheese, tomatoes and onions.

  • 4

    BakingBake for about 20 minutes until the edges are golden brown.

  • 5

    FinalizeSprinkle the pizza with rocket and Parmesan cheese and finish with a drizzle of olive oil.

Nutrition

Per portion
kcal
236.1 kcal
Carbohydrates
32,8 g
Fat
2,6 g
Protein
18,6 g

Recipe video

@daskochduolivefresh Kommt essen, es gibt Low Carb Pizza! 🍕😋 #gesunderezepte #einfacherezepte #lowcarb #pizza #daskochduo #livefresh ♬ Che La Luna - Louis Prima

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Michael Klemm

Recipe developer

Michael Klemm is a recipe developer at LiveFresh. With his passion for healthy, creative cuisine, he develops innovative and delicious recipes. Let yourself be inspired and discover new ways to enjoy healthier food.

Wenn du Pizza liebst, aber auf eine kalorienarme und glutenfreie Ernährung achtest, haben wir genau das Richtige für dich: Unser köstliches Low Carb Pizza Rezept! Diese Pizza verwendet Hafermehl anstelle von herkömmlichem Weizenmehl, was sie nicht nur nährstoffreicher macht, sondern auch glutenfrei. So kannst du eine leckere Pizza genießen, ohne deine Ernährungsziele zu kompromittieren.

Contents

Ingredients Required kitchen utensils Preparation Nutrition Recipe video

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