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Low carb pasta

20 Minuten
Einfach
16.12.2025
Low Carb Pasta
  • Main course
  • High Protein
  • Low carb
Low Carb Pasta
  • Main course
  • High Protein
  • Low carb

Diese leckere Low Carb Pasta mit Rote Linsen Nudeln ist nicht nur gesund, sondern besticht gleichzeitig durch ihren hohen Eiweiß- und Ballaststoffgehalt. Mit frischem Gemüse ist das Gericht in nur kurzer Zeit zubereitet und hält Dich lange satt.

Ingredients

2 Portions
  • 120 g
    LiveFresh Low carb high protein pasta fusilli
  • 1
    Zucchini
  • 1
    Paprika
  • 1
    Broccoli
  • 1
    Spring onion
  • 1 Handful
    Cherry tomato
  • Lemon
  • 1 TBSP.
    Tomato paste
  • Salt
  • Pepper

Required kitchen utensils

Cooking pot
Chopping board
Knife
Pan
Spoon

Preparation

Preparation: 5 min.
Preparation: 15 min.
Total time: 20 min.
  • 1

    First boil the pasta according to the packet instructions and wash and chop the vegetables in the meantime

  • 2

    Then sauté the vegetables in a hot pan for approx. 2 to 3 mins. while stirring, add the tomato purée and sauté for a further 2 mins.

  • 3

    Now add a little pasta water and the pasta to the vegetables and mix everything together

  • 4

    Finally, arrange the meal on a plate, top with some fresh herbs and enjoy!

Nutrition

Per portion
kcal
170kcal
Carbohydrates
11 g
Fat
4 g
Protein
21 g

Recipe video

In diesem kurzen Rezeptvideo zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du das Gericht schnell und einfach zubereitest.

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Ein Mann mit kurzem Bart und hellem Hoodie steht vor einem neutralen Hintergrund. Er hält eine schwarze Suppenkelle in der Hand und blickt selbstbewusst in die Kamera.

Michael Klemm

Recipe developer

Michael Klemm is a recipe developer at LiveFresh. With his passion for healthy, creative cuisine, he develops innovative and delicious recipes. Let yourself be inspired and discover new ways to enjoy healthier food.

Diese leckere Low Carb Pasta mit Rote Linsen Nudeln ist nicht nur gesund, sondern besticht gleichzeitig durch ihren hohen Eiweiß- und Ballaststoffgehalt. Mit frischem Gemüse ist das Gericht in nur kurzer Zeit zubereitet und hält Dich lange satt.

Contents

Ingredients Required kitchen utensils Preparation Nutrition Recipe video

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