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High protein cottage cheese snack

40 Minuten
Einfach
13.12.2024
Glutenfreier kalorienarmer Protein Kaiserschmarrn, serviert mit Apfelmus, in verschiedenen Zubereitungsschritten dargestellt: frisch geschnitten auf einem Teller, beim Anbraten in einer Pfanne und neben Zutaten wie Eiern und Mandelmilch.
  • Snack
  • High Protein
Glutenfreier kalorienarmer Protein Kaiserschmarrn, serviert mit Apfelmus, in verschiedenen Zubereitungsschritten dargestellt: frisch geschnitten auf einem Teller, beim Anbraten in einer Pfanne und neben Zutaten wie Eiern und Mandelmilch.
  • Snack
  • High Protein

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Zutaten

2 Portionen
  • 300 Gramm
    körniger Frischkäse (Hüttenkäse)
  • 2
    Eier
  • 100 Gramm
    geriebener Käse
  • 30 Gramm
    Mehl (alternativ glutenfreies Mehl für eine Low-Carb-Option)
  • 3 Gramm
    Backpulver
  • Eine Prise Salz, Pfeffer und Paprikapulver

Benötigte Küchenutensilien

Oven
Bowl
Casserole dish

Zubereitung

Vorbereitung: 2 Min.
Zubereitung: 8 Min.
Gesamtzeit: 40 Min.
  • 1

    Ofen vorwärmen: Stelle deinen Backofen auf 180 °C Umluft ein.

  • 2

    Mischung herstellen: Kombiniere Hüttenkäse, Eier, geriebenen Käse, Mehl, Backpulver und Gewürze in einer Schüssel.

  • 3

    Backen: Verteile die Masse gleichmäßig in einer Auflaufform und backe sie für 30 Minuten.

  • 4

    Servieren: Lass den Snack kurz abkühlen und serviere ihn dann in mundgerechten Stücken.

Naehrwerte

Pro Portion
kcal
152,9 kcal
Kohlenhydrate
6,6 g
Fett
7,7 g
Protein
14,3 g

Rezeptvideo

@daskochduolivefresh Wow, das ging schnell. 🤩 Und glaubt uns, der High Protein Snack schmeckt sooo lecker. 😋 #gesunderezepte #einfacherezepte #highprotein #daskochuo #livefresh ♬ Good to Go - LÒNIS

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Gluten-free low-calorie protein Kaiserschmarrn

Ein Teller mit grünen Pesto-Fusilli garniert mit gewürfeltem Feta-Käse, serviert auf einem hölzernen Tisch.

Low carb high protein fusilli with carrot green pesto

Michael Klemm

Recipe developer

Michael Klemm is a recipe developer at LiveFresh. With his passion for healthy, creative cuisine, he develops innovative and delicious recipes. Let yourself be inspired and discover new ways to enjoy healthier food.

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Inhalt

Zutaten Küchenutensilien Zubereitung Naehrwerte Rezeptvideo

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