Diese Skyr-Mango-Bowl ist ein fruchtig-frischer Start in den Tag oder ein leichter Snack für zwischendurch. Der cremige Skyr bildet die Basis und liefert wertvolles Protein, während die süße Mango und die Limette für eine sommerlich-exotische Note sorgen. Knackige Pekannüsse und Chiasamen ergänzen das Ganze mit gesunden Fetten und Ballaststoffen. Schnell zubereitet, sättigend und erfrischend – perfekt, wenn du etwas Leichtes und Gesundes suchst, das trotzdem nach Genuss schmeckt.
Ingredients
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300 gSkyr
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1Mango
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Zest of 1 lime
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Lime juice
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2 TLChia seeds
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2 TBSP.Pecan nut
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2 TLMaple syrup
Required kitchen utensils
Preparation
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1
Skyr-mango mixture: Place the skyr in a bowl. Cut the mango into small cubes and mix with the skyr. Add the lime juice and lime zest and mix well.
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2
Topping: Pour the skyr-mango mixture into a bowl. Top with chia seeds and chopped pecans. Drizzle with a little maple syrup if desired.
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3
Serve: Enjoy immediately or store in the fridge.
Nutrition
Recipe video
In diesem kurzen Rezeptvideo zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du das Gericht schnell und einfach zubereitest.
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Michael Klemm
Recipe developer
Michael Klemm is a recipe developer at LiveFresh. With his passion for healthy, creative cuisine, he develops innovative and delicious recipes. Let yourself be inspired and discover new ways to enjoy healthier food.
Diese Skyr-Mango-Bowl ist ein fruchtig-frischer Start in den Tag oder ein leichter Snack für zwischendurch. Der cremige Skyr bildet die Basis und liefert wertvolles Protein, während die süße Mango und die Limette für eine sommerlich-exotische Note sorgen. Knackige Pekannüsse und Chiasamen ergänzen das Ganze mit gesunden Fetten und Ballaststoffen. Schnell zubereitet, sättigend und erfrischend – perfekt, wenn du etwas Leichtes und Gesundes suchst, das trotzdem nach Genuss schmeckt.