Was isst man bei einer basischen Ernährung?
Bei einer basischen Ernährung konzentriert man sich auf die Aufnahme von Nahrungsmitteln, die einen hohen Anteil an Basen und einen niedrigen Anteil an Säuren enthalten. Hier sind einige Nahrungsmittel, die in einer basischen Ernährung oft enthalten sind:
- Gemüse: grüne Sorten wie Spinat, Grünkohl, Brokkoli, Sellerie, Rucola etc.
- Früchte: Bananen, Melonen, Äpfel, Birnen, Trauben etc.
- Nüsse und Samen: Mandeln, Cashewnüsse, Chiasamen, Kürbiskerne etc.
- Alkalisches Wasser: Wasser, das eine hohe Konzentration an Mineralien wie Kalzium, Magnesium und Kalium enthält.
- Getreide: Quinoa, Amaranth, Buchweizen etc.
- Gemüsebrühen: aus Spinat, Sellerie, Petersilie und Zwiebeln hergestellt werden.
- Alkalisches Gemüse: wie Artischocken, Avocado, Rote Beete etc.
Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass eine ausgewogene Ernährung, die sowohl Basen als auch Säuren beinhaltet, am wichtigsten für den Gesundheitszustand ist. Es ist auch ratsam, sicherzustellen, dass man genug Nährstoffe durch eine breite Palette von Lebensmitteln erhält.
Welche Lebensmittel sind basisch Liste?
Hier ist eine Liste von Nahrungsmitteln, die als basisch gelten und oft in einer basischen Ernährung verzehrt werden:
- Gemüse: grüne Blattsorten wie Spinat, Grünkohl, Brokkoli, Sellerie, Rucola etc.
- Früchte: Bananen, Melonen, Äpfel, Birnen, Trauben etc.
- Nüsse und Samen: Mandeln, Cashewnüsse, Chiasamen, Kürbiskerne etc.
- Alkalisches Wasser: Wasser, das eine hohe Konzentration an Mineralien wie Kalzium, Magnesium und Kalium enthält.
- Getreide: Quinoa, Amaranth, Buchweizen etc.
- Brühe: aus Spinat, Sellerie, Petersilie und Zwiebeln hergestellt werden.
- Alkalisches Gemüse: wie Artischocken, Avocado, Rote Beete etc.
- Alkalische Milchprodukte: Milch aus Mandeln, Cashewnüssen oder Kokosnüssen.
Es ist wichtig zu beachten, dass die Reaktion von Speisen auf den Körper individuell sein kann. Es ist auch ratsam, sicherzustellen, dass man genug Nährstoffe durch eine breite Palette von Lebensmitteln erhält.
Ist Kaffee sauer oder basisch?
Kaffee gilt als sauer. Kaffee kann den pH-Wert des Körpers verändern und den Körper aus dem natürlichen pH-Bereich von 7,3 bis 7,5 bringen. Ein hoher Konsum von Kaffee kann zu einer Übersäuerung des Körpers führen und das Gleichgewicht des pH-Wertes beeinträchtigen. Wenn Du den Konsum von Kaffee reduzieren möchtest, kannst Du alternative Getränke wie grünen Tee, alkalisches Wasser oder Gemüsebrühen ausprobieren, die basisch sind. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass eine ausgewogene Ernährung, die sowohl Basen als auch Säuren beinhaltet, am wichtigsten für den Gesundheitszustand ist.
Es gibt jedoch auch einige Leute, die argumentieren, dass Kaffee nicht so sauer ist, wie oft angenommen wird, und dass seine Auswirkungen auf den Körper variieren können, je nach individuellem Stoffwechsel und anderen Faktoren. Einige Studien haben auch gezeigt, dass Kaffee in Maßen konsumiert, einige Vorteile für die Gesundheit haben kann, wie die Reduzierung des Risikos für bestimmte Krankheiten und die Verbesserung der kognitiven Funktionen. Es ist jedoch wichtig, eine ausgewogene Ernährung zu befolgen und die Koffeinaufnahme zu kontrollieren, um mögliche negative Auswirkungen auf den Körper zu vermeiden.
Was frühstücken bei Übersäuerung?
Wenn Du übersäuert bist, solltest Du ein Frühstück mit basischen Bestandteilen bevorzugen. Hier sind einige Vorschläge für ein basisches Frühstück:
- Obst-Smoothie: Mixe frisches Obst wie Apfel, Banane und Beeren mit Gemüse wie Spinat oder Grünkohl und Mandelmilch oder Wasser zu einem erfrischenden Smoothie. Zur Deckung Deines Eiweißbedarfs ergänze mit einem veganen Proteinpulver
- Avocado-Brot: Bestreiche low Carb Körnerbrot mit Avocado und füge Tomaten, Zwiebeln und Chiliflocken hinzu.
- Porridge mit Haferflocken: Hier findest Du ein sehr leckeres Rezept für Apfel-Zimt Porridge
Weitere leckere und basische Rezepte findest Du auch unter www.livefresh.de
Es ist wichtig zu beachten, dass eine ausgewogene Ernährung, die sowohl basische als auch saure Speisen beinhaltet, am besten für den Gesundheitszustand des Körpers ist. Ein ausgewogener Ansatz, bei dem Du basische Lebensmittel bevorzugst, kann jedoch helfen, Übersäuerung zu vermeiden oder zu korrigieren.
