Vegan low carb fries

Knusprige, aromatische Pommes. Die perfekte Beilage mit viel Genuss, aber leider nicht ohne schlechtes Gewissen. Mit unserem leckeren Kohlrabi-Pommes-Rezept behalten Ihr den Genussaspekt bei, spart aber an Kohlenhydraten und Kalorien.

Ingredients

2 Portions

1
Kohlrabi
Olive oil
20 g
Panko breadcrumbs
Pepper
Salt
Paprika powder
Onion powder

Required kitchen utensils

Chopping board

Knife

Bowl

Baking paper

Baking tray

Oven

Preparation

Preparation: 5 min.

Preparation: 35 min.

Total time: 40 min.

1

Peel the kohlrabi into chips and place them in a bowl
2

Now add the olive oil, panko flour and spices and mix well
3

Then place the fries on a baking tray and bake in the oven at 200°C for approx. 25 minutes
4

Serve with a dip of your choice

Nutrition

Per portion

119kcal

12,8 g

4,5 g

3 g

Recipe video

In diesem kurzen Rezeptvideo zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du das Gericht schnell und einfach zubereitest.

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Michael Klemm

Recipe developer

Michael Klemm is a recipe developer at LiveFresh. With his passion for healthy, creative cuisine, he develops innovative and delicious recipes. Let yourself be inspired and discover new ways to enjoy healthier food.

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