Wil je je eigen ingenieuze en gezonde zoete snack maken omdat je genoeg hebt van al die dingen in de supermarkt? Met slechts vier ingrediënten en minder dan 30 minuten om te maken, kun je een grote partij van deze heerlijke veganistische amaranth repen zodat je langer gezonde snacks hebt. Probeer de repen en je zult nooit meer in de supermarkt naar chocoladerepen willen zoeken. Dat belooft wat! Je kunt de vegan amaranth repen ook voor je voorbereiding en nabewerking van je sapkuur gebruik.
Ingrediënten (10 repen):
50g amarant
50g pindakaas
30g dadelstroop
65g donkere chocolade
Bereiden:
- Meng eerst de gepofte amarant, pindakaas en dadelstroop door elkaar.
- Druk het mengsel vervolgens in een reepvorm
- Smelt nu de pure chocolade in een magnetron of bain-marie
- Smeer vervolgens de pure chocolade met een kwast op de repen
- Zet de repen nu ongeveer 1 uur in de koelkast en dan kun je ervan genieten!
Voedingswaarden (per reep):
98 kcal
8,4g Koolhydraten
2,6g eiwit
5,6g vet