Veganistische brownies

Diese veganen Brownies sind saftig-weich, sehr schokoladig sowie schnell und leicht zu machen. Wir finden es gibt so gut wie keine Kombination, die so perfekt harmoniert, wie Schokolade und Banane. Was meinst Du? Auch bei uneren veganen Brownies ist diese Kombination super: Die Bananen machen den veganen Brownies schön saftig und die Schokostückchen sorgen für die extra schokoladige Note.

Tipp: In einer Auflaufform gelingen die veganen Brownies am besten!

Viel Spaß beim Naschen!

P.S.: Falls Du während Deiner Vor- oder Nachbereitung Deiner Saftkur Gelüste auf Süßes hast, kannst Du Dir unsere gesunde, vegane Brownie Alternative gönnen.

Zutaten

2 Portionen

2
große Bananen
100 Gramm
Haferflocken
40 Milliliter
Haferdrink
2 Teelöffel
Xylit
2 Esslöffel
Erdnussbutter
2 Esslöffel
Kakaopulver
2 Teelöffel
Backpulver
1 Handvoll
Schockochips
1 Handvoll
Himbeeren
1 Handvoll
Macadamianüsse

Benötigte Küchenutensilien

Mixer

Gabel

Auflaufform

Backofen

Backpapier

Zubereitung

1

Zuerst die Haferflocken in einem starkem Mixer fein mahlen
2

Dann alle trockenen Zutaten (Kakaopulver, Backpulver, Xylit) zu den gemahlenen Haferflocken geben und vermengen
3

Jetzt die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und die Erdnussbutter dazugeben
4

Wenn die Banane mit der Erdnussbutter vermengt ist, dann die Masse zu den vermischten trockenen Zutaten geben und den Haferdrink unterrühren
5

Jetzt die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform geben und mit den Macadamianüssen, Himbeeren und den Schockochips toppen
6

Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen bei 180°C Umluft für ca. 20 Minuten geben
7

Die veganen Brownies aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, danach servieren und genießen!

Naehrwerte

Pro Portion

211 kcal

27 g

11 g

3 g

Rezeptvideo

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Michael Klemm

Rezeptentwickler

Michael Klemm ist Rezeptentwickler bei LiveFresh. Mit seiner Leidenschaft für gesunde, kreative Küche entwickelt er innovative und leckere Rezepte. Lass dich inspirieren und entdecke neue Wege, gesünder zu genießen.

Tipp: In einer Auflaufform gelingen die veganen Brownies am besten!

Viel Spaß beim Naschen!

P.S.: Falls Du während Deiner Vor- oder Nachbereitung Deiner Saftkur Gelüste auf Süßes hast, kannst Du Dir unsere gesunde, vegane Brownie Alternative gönnen.

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