Heb je weer zin in iets zoets of ben je nog op zoek naar een zoete traktatie? geschikt cadeau? Met deze heerlijke Suikerarme Chocolade Bonbons kan het niet misgaan. De zoete aardappel zorgt voor een natuurlijke zoetheid en een vochtige textuur, terwijl de cacao en pure chocolade voor de smaak zorgen. intense chocoladesmaak smaak.
Bereiding: 5 min.
Bereiding: 20 min.
Totale tijd: 25 min.
Keuken/Oorsprong: Regionaal
Ingrediënten:
1 middelgrote zoete aardappel
2 el ongezoete cacao
2 el agavesiroop
100 g pure chocolade
Extra: cacao voor het rollen van de chocolaatjes
Bereiden:
-
Schil de zoete aardappel, snijd hem in stukken en kook hem in een pan met water tot hij zacht is. Nu kun je de aardappel laten afkoelen en pureren tot een puree.
-
Giet de zoete aardappelpuree vervolgens in een kom en voeg de cacao, agavesiroop en gesmolten pure chocolade toe. Meng alles goed tot je een homogeen mengsel hebt.
-
Vorm nu met je handen kleine balletjes van de zoete aardappel en het chocolademengsel en rol ze in de cacao, zodat ze gelijkmatig bedekt zijn
-
Leg de met cacao gerolde pralineballetjes op een bord of bakmat en laat ze minstens 1 uur afkoelen en opstijven in de koelkast.
-
Zodra de pralinebolletjes zijn opgesteven, haal je ze voorzichtig van de bakmat en bewaar je ze in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
Voedingswaarden (per 100g):
287,3kcal
36,5g koolhydraten
4,4g eiwit
12,5g vet
Recept video:
@daskochduolivefresh Heerlijke zoete aardappel pralines 🍠 #einfacherezepte #schnellerezepte #gesunderezepte #rezeptideen #dieetrecept #lowcarb #lowsugar ♬ origineel geluid - vibey muziek 🎶 🕺 🪩