Low Fat Blaubeer Pancakes

Vetarme bosbessenpannenkoeken

Ben je op zoek naar een eenvoudig recept voor superlekkere pannenkoeken zoals je die kent uit de VS? Dan hebben we dat hier precies goed voor jou! In dit artikel vind je stap voor stap instructies voor luchtige, heerlijke vetarme bosbessenpannenkoekendie net zo lekker smaken als de originele. Met poedersuiker, ahornsiroop, verse bessen of slagroom kun je ze versieren zoals je wilt en vervolgens opdienen. achteraf genieten.

Bereiding: 5 min.

Bereiding: 20 min.

Totale tijd: 25 min.

Keuken/Oorsprong: Amerikaans 

Ingrediënten (4 porties):

4 eiwitten

1 eidooier

150 g magere melk yoghurt

100g magere kwark

50 ml melk

75g appelmoes

50g xylitol

175g bloem

ca. 40g bosbessen

2 eetlepels bakpoeder

snufje zout

Bereiden:

  1. Meng eerst alle ingrediënten behalve de bloem en roer goed door elkaar.

  2. Meng vervolgens de bloem en het bakpoeder, voeg toe aan het mengsel en roer tot een gladde massa.

  3. Klop nu de eiwitten stijf en vouw ze door het beslag.

  4. Bak vervolgens de pannenkoeken in een teflonpan, giet er wat beslag in, bestrooi met bosbessen en draai een keer om

  5. Serveer de pannenkoeken op een bord en versier met agavesiroop, bosbessen en wat poedersuiker of andere toppings naar keuze

  6. Eet smakelijk!

Voedingswaarden (per portie):

220,9kcal

29,5g koolhydraten

9,5g eiwit

4,3g vet

Recept video:

@daskochduolivefresh Bosbessenpannenkoeken 🫐 Vetarm 😍 Wil je het recept? #pancakes #blueberrypancakes #blaubeerpancakes ♬ Geef hier! Geef hier! Gimme!(Bewerken) - Scotty & Wilcox

 

Terug naar de blog