Eiwitrijke marsepeinen aardappelen

10 Minuten
Einfach
22.07.2024
Marzipankartoffeln bestäubt mit Kakao, präsentiert auf einem Teller und in einer Glasschüssel, eine aufgeschnitten zur Schau stellend den weichen, süßen Kern.
  • Snack
  • High Protein
  • High Protein
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Marzipankartoffeln bestäubt mit Kakao, präsentiert auf einem Teller und in einer Glasschüssel, eine aufgeschnitten zur Schau stellend den weichen, süßen Kern.
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Leckere High Protein Marzipankartoffeln selber machen: Ein gesundes Weihnachtsrezept

Bist du auf der Suche nach einer leckeren und gleichzeitig gesunden Weihnachtsnascherei? Dann sind unsere selbst gemachten High Protein Marzipankartoffeln genau das Richtige für dich! 

Dieses einfache Rezept verwandelt das traditionelle Leckerli in eine nahrhafte Köstlichkeit, perfekt geeignet für die Feiertage. Im Gegensatz zu herkömmlichen Marzipankartoffeln ersetzt du den Zucker durch Erythrit, was die Kohlenhydratmenge erheblich reduziert und sie zu einer idealen Wahl für jeden macht, der auf eine zuckerarme Ernährung achtet.

Zutaten

2 Portionen
  • 100 Gramm
    gemahlene Mandeln
  • 50 Gramm
    Proteinmix Vanille
  • 40 Gramm
    Erythrit
  • 30 Milliliter
    Mandelmilch
  • Backkakao zum Wenden

Benötigte Küchenutensilien

Schüssel
Handmixer

Zubereitung

Vorbereitungszeit: 2 Minuten
Zubereitungszeit: 8 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten
  • 1

    Vermenge zuerst die gemahlenen Mandeln, Proteinpulver, Erythrit und Mandelmilch in einer Schüssel.

  • 2

    Forme anschließend den Teig zu zehn gleichmäßigen Kügelchen.

  • 3

    Wälze die Kügelchen zum Abschluss in Backkakao, um den klassischen Marzipankartoffeln-Look zu erzielen.

Naehrwerte

Pro Portion
kcal
80 kcal
Kohlenhydrate
1 g
Fett
6 g
Protein
5,5 g

Rezeptvideo

@daskochduolivefresh Marzipan Kartoffeln in High Protein 🤩 Wer liebt sie genauso sehr wie wir?🥰 #gesunderezepte #einfacherezepte #schnellesnacks #highprotein #daskochuo #livefresh ♬ Palladio - Leblanc

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