Ben je nog op zoek naar een heerlijke kersttraktatie? Deze zelfgemaakte eiwitrijke marsepeinaardappeltjes zijn bijzonder snel te bereiden en smaken gewoon heerlijk! Je kunt de gewone suiker vervangen door erythritol, wat je een hoop koolhydraten bespaart!
Bereiding: 2 min.
Bereiding: 8 min.
Totale tijd: 10 min.
Keuken/Oorsprong: Oriënt
Ingrediënten (10 stuks):
100 g gemalen amandelen
50 g vanille eiwitmix
40 g erytritol
30 ml amandelmelk
Bakcacao om te draaien
Bereiden:
- Meng eerst de gemalen amandelen, eiwitpoeder, erythritol en amandelmelk door elkaar.
- Vorm vervolgens tien balletjes van het deeg.
- Draai de balletjes ten slotte in de bakcacao en geniet.
Voedingswaarden (per stuk):
80kcal
1 g koolhydraten
5,5 g eiwit
6 g vet
Recept video:
@daskochduolivefresh Eiwitrijke marsepeinen aardappelen 🤩 Wie houdt er net zo veel van als wij? #gesunderezepte #einfacherezepte #schnellesnacks #highprotein #daskochuo #livefresh ♬ Palladio - Leblanc