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Vegan chili cucumber salad

10 Minuten
Einfach
24.04.2025
Veganer Chili-Gurkensalat
  • Supplement
  • Vegan
Veganer Chili-Gurkensalat
  • Supplement
  • Vegan

Eine echte Geschmacksexplosion: unser asiatischer Gurkensalat mit Reisessig, Sesamöl, Chili und Sesam. Begebe Dich auf eine kulinarische Reise Richtung Fernost! Mit diesen unschlagbaren Nähwerten eignet sich der vegane Chili-Gurkensalat ideal, um ihn in Deinen gesunden Ernährungsalltag zu integrieren. Beim Einstieg in einen gesünderen Lebensstil kann Dich unsere Saftkur hervorragend unterstützen. Verabschiede Dich von schlechten Essgewohnheiten! 

Zutaten

2 Portionen
  • 1
    Cucumber
  • 1
    Chilli pepper
  • 1
    Garlic clove
  • Sesame
  • Sesame oil
  • Soy sauce
  • Lime juice
  • Rice vinegar

Benötigte Küchenutensilien

Chopping board
Knife
Bowl
Economy peeler
Garlic press

Zubereitung

Preparation time: 2 min.
Preparation time: 5 min.
Total time: 10 min.
  • 1

    First wash the cucumber, peel, halve and remove the inside

  • 2

    Then cut the cucumber into small strips and place in a bowl

  • 3

    Then cut the chili into fine pieces and add to the cucumber

  • 4

    Finally, press the garlic over the cucumber and add the sesame seeds, sesame oil, soy sauce, lime juice and rice vinegar and mix well.

  • 5

    Enjoy the taste!

Naehrwerte

Pro Portion
kcal
55 kcal
Kohlenhydrate
5 g
Fett
3 g
Protein
2 g

Rezeptvideo

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Michael Klemm

Recipe developer

Michael Klemm is a recipe developer at LiveFresh. With his passion for healthy, creative cuisine, he develops innovative and delicious recipes. Let yourself be inspired and discover new ways to enjoy healthier food.

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Inhalt

Zutaten Küchenutensilien Zubereitung Naehrwerte Rezeptvideo

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