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Tofu marinade

10 Min.
Einfach
14.07.2025
Tofu Marinade
  • Main course
  • Vegan
Tofu Marinade
  • Main course
  • Vegan

Naturtofu schmeckt langweilig? Nicht mit uns! Wir verraten Dir das leckersteTofu Marinaden Rezept, um Dein nächstesTofu Gericht mal so richtig aufzupeppen. In der Pfanne, im Ofen oder auch auf dem Grill wird Dein Tofu zu einer wahren Köstlichkeit.

Ingredients

2 Portions
  • Approx. 400 gram
    Firm tofu
  • 2 tablespoon
    Sesame oil
  • 4 tablespoon
    Soy sauce
  • Garlic
  • 1-2 Centimeter
    Ginger
  • 2 tablespoon
    Rice wine vinegar
  • 1 Teaspoon
    Sweet paprika
  • 0.5 Teaspoon
    Smoked paprika powder
  • 1 teaspoon
    Maple syrup
  • 1 teaspoon
    Onion powder
  • Red chili flakes
  • Spring onions

Required kitchen utensils

Chopping board
Knife
Bowl
Casserole dish

Preparation

Preparation: 5 min.
Preparation: 5 min.
Total time: 10 min.
  • 1

    First wash and chop the garlic, ginger and spring onions

  • 2

    Now place all the ingredients except for the spring onion in a bowl and mix well

  • 3

    Cut the tofu into slices and score lightly with a knife to allow the marinade to penetrate better

  • 4

    Finally, place the tofu in a baking dish, pour over the spring onions and marinade, massage in the tofu and leave to marinate for approx. 2 hours

Nutrition

Per portion
kcal
121 kcal
Carbohydrates
1,4 g
Fat
7,6 g
Protein
14 g

Recipe video

In diesem kurzen Rezeptvideo zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du das Gericht schnell und einfach zubereitest.

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Ein Mann mit kurzem Bart und hellem Hoodie steht vor einem neutralen Hintergrund. Er hält eine schwarze Suppenkelle in der Hand und blickt selbstbewusst in die Kamera.

Michael Klemm

Recipe developer

Michael Klemm is a recipe developer at LiveFresh. With his passion for healthy, creative cuisine, he develops innovative and delicious recipes. Let yourself be inspired and discover new ways to enjoy healthier food.

Naturtofu schmeckt langweilig? Nicht mit uns! Wir verraten Dir das leckersteTofu Marinaden Rezept, um Dein nächstesTofu Gericht mal so richtig aufzupeppen. In der Pfanne, im Ofen oder auch auf dem Grill wird Dein Tofu zu einer wahren Köstlichkeit.

Contents

Ingredients Required kitchen utensils Preparation Nutrition Recipe video

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