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Low carb recipe - Wrap variation

Mittel
25.02.2025
Low Carb Rezept - Wrap Variation
  • Main course
  • Low carb
  • High Protein
Low Carb Rezept - Wrap Variation
  • Main course
  • Low carb
  • High Protein

Du suchst nach einem einfachen und trotzdem leckeren Low Carb Rezept? Wir haben für Dich eine Low Carb Wrap Variation vorbereitet, die Du schnell selbst zubereiten kannst und für die Du nur wenige Zutaten brauchst. Los geht's!

Du kannst den Wrap natürlich auch mit anderen Zutaten füllen, ganz nach Deinem Geschmack. Achte aber darauf, dass auch die Füllung Low Carb ist und verwende nur erlaubte Lebensmittel. 

Ingredients

2 Portions
  • 250 g
    Mozzarellas
  • 2
    Eggs
  • 45 g
    Cream cheese
  • 15 g
    Natural yogurt
  • Chives
  • Parsley
  • Salt & pepper
  • 6 pc
    Cherry tomatoes
  • 3 Disks
    Ham
  • Rocket

Required kitchen utensils

Oven
Chopping board
Knife
Blender
Baking tray
Baking paper
Bowl
Spoon
Mix the ingredients together and season the quark well with salt and pepper. If the quark is too firm, you can add a little more natural yoghurt.

Preparation

  • 1

    Preheat the oven to 160°C top/bottom heat.

  • 2

    Cut the mozzarella into small pieces and place in a blender with the eggs. Blend until the mixture is nice and runny and contains no chunks.

  • 3

    Now spread the dough evenly on a baking tray lined with baking paper. Try to spread the dough so that it forms a rectangle.

  • 4

    Place the dough in the oven for 10-15 minutes so that it sets and browns slightly. Then take the finished wrap dough out of the oven and leave to cool slightly. 

  • 5

    Prepare a herb quark for the filling.

  • 6

    Chop the fresh chives and parsley into very small pieces. Place the cream cheese in a bowl with the natural yoghurt and chopped herbs.

  • 7

    Now spread the cooled wrap with the herb quark. Then top with ham, rocket and quartered cherry tomatoes. Season the wrap with salt and pepper to taste.

  • 8

    Finally, roll up the wrap and you're done! Enjoy your meal!

Nutrition

Per portion
kcal
580 kcal
Carbohydrates
6 g
Fat
45 g
Protein
40 g

Recipe video

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Ein Mann mit kurzem Bart und hellem Hoodie steht vor einem neutralen Hintergrund. Er hält eine schwarze Suppenkelle in der Hand und blickt selbstbewusst in die Kamera.

Michael Klemm

Recipe developer

Michael Klemm is a recipe developer at LiveFresh. With his passion for healthy, creative cuisine, he develops innovative and delicious recipes. Let yourself be inspired and discover new ways to enjoy healthier food.

Du suchst nach einem einfachen und trotzdem leckeren Low Carb Rezept? Wir haben für Dich eine Low Carb Wrap Variation vorbereitet, die Du schnell selbst zubereiten kannst und für die Du nur wenige Zutaten brauchst. Los geht's!

Du kannst den Wrap natürlich auch mit anderen Zutaten füllen, ganz nach Deinem Geschmack. Achte aber darauf, dass auch die Füllung Low Carb ist und verwende nur erlaubte Lebensmittel. 

Contents

Ingredients Required kitchen utensils Preparation Nutrition Recipe video

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