Erdbeer-Yoghurt Snack

Aardbeien en yoghurt snack

Geniet van deze verfrissende, bevroren aardbeienyoghurt snack - zonder suiker. De natuurlijke zoetheid van de aardbeien, de romige textuur van de yoghurt en het heerlijke chocoladelaagje zorgen samen voor een onweerstaanbare snack. snack voor warme zomerdagen.

Bereiding: 2 min.

Bereiding: 10 min.

Totale tijd: 12 min. + 2 uur in de vriezer 

Keuken/Oorsprong: Regionaal

Ingrediënten (1 portie):

250 g verse aardbeien

200g natuurlijke yoghurt (bij voorkeur Griekse yoghurt of yoghurt met een hoger vetgehalte)

2 el agavesiroop (of een andere suikervrije zoetstof naar smaak)

100 g pure chocolade (minstens 70% cacaogehalte) 

Bereiding:

  1. Was en droog de aardbeien en snijd ze in kleine stukjes

  2. Meng nu de natuurlijke yoghurt en agavesiroop in een kom

  3. Smelt vervolgens de pure chocolade boven een bain-marie

  4. Voeg de stukjes aardbei voorzichtig toe aan de gezoete yoghurt en meng door elkaar

  5. Leg met een theelepel kleine hoopjes van het aardbeien-yoghurtmengsel op een met bakpapier beklede bakplaat en giet de gesmolten chocolade eroverheen

  6. Plaats de bakplaat vervolgens in de vriezer tot ze stevig zijn

  7. Haal de bevroren snack voorzichtig van het bakpapier en bewaar ze in een luchtdichte verpakking in de vriezer

Voedingswaarden (per 100g): 

145,7kcal

15,9g koolhydraten 

3,3g eiwit

7,1g vet

Recept video:

@daskochduolivefresh Zo lekker 🤤♥️#einfacherezepte #schnellerezepte #gesunderezepte #rezeptideen #erdbeeren ♬ oorspronkelijk geluid - Enzo

Terug naar de blog