Name: Pfirsich-Cottage Cheese Toast
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Regional
Ingredients: Low Carb Brot; 3-4 EL körniger Frischkäse; Pfirsichspalten; 2 EL Honig; 1 TL Zimt; 1 EL gehackte Mandeln

Schnell, gesund und unglaublich lecker! 😍 Unser Pfirsich-Cottage Cheese Toast ist der perfekte Snack für heiße Sommertage – leicht, proteinreich und mit einer fruchtig-süßen Note. In nur wenigen Minuten zauberst Du Dir einen echten Genussmoment mit geröstetem Low Carb Brot, cremigem körnigen Frischkäse, süßem Pfirsich, Honig und knackigen Mandeln. Perfekt als Frühstück, Snack oder leichtes Abendessen – probier’s direkt aus und überzeuge Dich selbst!

Zutaten

2 Portionen

Low Carb Brot
3-4 EL
Frischkäse
Pfirsichspalten
2 EL
Honig
1 EL
Mandel
1 TL
Zimt

Benötigte Küchenutensilien

Schneidebrett

Messer

Pfanne

Löffel

Zubereitung

Vorbereitungszeit: 5 Min.

Zubereitungszeit: 10 Min.

Gesamtzeit: 15 Min.

1

Zuerst Toast rösten und bei Seite stellen.
2

Anschließend die gemahlenen Mandeln in die Pfanne geben und goldbraun anbraten.
3

Jetzt den körnigen Frischkäse in eine Schüssel geben, 1 TL Honig und etwas Zimt dazugeben und gut verrühren.
4

Jetzt den Pfirsich in dünne Scheiben schneiden.
5

Im Anschluss das getoastete Brot auf einen Teller geben, mit dem körnigem Frischkäse bestreichen, mit Pfirsichstreifen belegen und mit etwas Honig, Zimt und den gerösteten Mandeln toppen.

Naehrwerte

Pro Portion

160 kcal

18 g

4 g

10 g

Rezeptvideo

In diesem kurzen Rezeptvideo zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du das Gericht schnell und einfach zubereitest.

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Michael Klemm

Rezeptentwickler

Michael Klemm ist Rezeptentwickler bei LiveFresh. Mit seiner Leidenschaft für gesunde, kreative Küche entwickelt er innovative und leckere Rezepte. Lass dich inspirieren und entdecke neue Wege, gesünder zu genießen.

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