Für mehr Abwechslung auf Deinem Speiseplan! Dieser köstliche High Protein Quarkauflauf mit Äpfeln ist nicht nur unglaublich einfach zubereitet, er enthält auch alles was Du brauchst. Jede Menge Proteine, gesundes Obst und er kommt ganz ohne Zuckerzusatz aus!
Vorbereitung: 5 Min.
Zubereitung: 10 Min.
Gesamtzeit: 15 Min + ca.40 Min. Backzeit
Küche/Herkunft: Regional
Zutaten (1Auflauf):
500g Magerquark
4 Eier
3 Äpfel
50g Weicher Grieß
3 EL Honig
1 Zitrone
½ Päckchen Backpulver
50g LiveFresh Proteinmix Vanille
Zubereitung:
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Zuerst den Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen
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Nun die Äpfel schälen, die Hälfte in Würfel und die die andere Hälfte in Scheiben schneiden, mit Zitrone beträufeln und beiseitestellen
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Danach die Eier und den Honig schaumig schlagen, Quark, Grieß und Backpulver unterheben und zu einer cremigen Masse verrühren
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Anschließend die gewürfelten Äpfel unterheben und den Teig in eine flache Kuchenform füllen
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Zum Schluss die Apfelscheiben darauf verteilen, etwas Grieß darüber streuen und für ca. 40 Min. in den Ofen geben
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Mit Puderzucker bestreuen und schmecken lassen!
Nährwerte (pro 100g):
160kcal
13,5g Kohlenhydrate
41,5g Protein
2,9g Fett
Rezeptvideo:
@daskochduolivefresh High Protein Quarkauflauf am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen. 🤩😇 Sooo lecker und dann auch noch zuckerfrei. 🙌 #daskochduo #livefresh #highprotein #gesunderezepte #schnellesnacks #zuckerfrei ♬ 3 Haselnüsse - Jaques Raupé & Felix Harrer