Name: Low Carb High Protein Frühstücks-Käsekuchen
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 37 min
Yield: 1 Kuchen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 2 Eier; 100 g Milch; 60 g Wasser; 500 g Skyr; 55 g LiveFresh Trinkmahlzeit Vanille; 1 TL Backpulver; 1 Mango; 2 Kiwi

Guten Morgen, Frühstücksfreunde!Heute haben wir ein ganz besonderes Rezept für dich: einen Low Carb High Protein Frühstücks-Käsekuchen mit Skyr und unserer köstlichen LiveFresh Trinkmahlzeit Vanille. Dieser cremige Käsekuchen kombiniert die Proteinpower von Skyr mit dem verführerischen Geschmack unserer Vanille-Trinkmahlzeit – eine unschlagbare Kombination! Perfekt für alle, die gesund und fit in den Tag starten möchten, ohne dabei auf etwas Süßes verzichten zu müssen. Also, schnall dir die Schürze um und lass uns gemeinsam dieses Frühstücksmeisterwerk zaubern. So wird jeder Morgen zum Genuss!

Zutaten

2 Portionen

2
Eier
100 Milliliter
Milch
60 Milliliter
Wasser
500 Gramm
Skyr
55 Gramm
LiveFresh Trinkmahlzeit Vanille
1 Teelöffel
Backpulver
1
Mango
2
Kiwi

Benötigte Küchenutensilien

Schüssel

Backblech

Handmixer

Backofen

Auflaufform

Zubereitung

Vorbereitung: 2 Minuten

Zubereitung: 10 Minuten

Gesamtzeit: 32-37 Minuten

1

Backofen vorheizen: Zuerst den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
2

Masse zubereiten: Alle Zutaten, außer das Obst, in eine Schüssel geben und so lange verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
3

Obst vorbereiten: Mango und Kiwi schälen. Mango in Streifen und die Kiwi in kleine Würfel schneiden.
4

Käsekuchenmasse anreichern: Die kleingewürfelte Kiwi zur Käsekuchenmasse geben und gut verrühren.
5

Backen: Die Masse in kleine Auflaufförmchen füllen und für ca. 20-25 Minuten backen.
6

Servieren: Zum Schluss kurz auskühlen lassen und mit Erythrit-Pulver bestreuen. Schmecken lassen!

Naehrwerte

Pro Portion

188 kcal

9,8 g

5,2 g

24,6 g

Rezeptvideo

Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an

Ein Beitrag geteilt von LiveFresh (@livefreshjuice)

Rezeptempfehlungen

Schüssel mit grüner Pasta, verfeinert mit frisch geriebenem Parmesan und dekoriert mit Basilikumblättern.

Schnelle Grüne Pasta Low Carb High Protein

Drei Schritte zur Zubereitung von Skyr Bällchen im Airfryer: Zutatenmischung, Bällchen formen und mit Butter bestreichen, fertige Bällchen mit Puderzucker bestreut.

Skyr Bällchen aus dem Airfryer

Carrot Cake Overnight Oats, garniert mit gehackten Pistazien, in einer weißen Ramekin-Schale auf einer Holzoberfläche mit getrockneten Blumen im Hintergrund.

High Protein Carrot Cake Overnight Oats

Michael Klemm

Rezeptentwickler

Michael Klemm ist Rezeptentwickler bei LiveFresh. Mit seiner Leidenschaft für gesunde, kreative Küche entwickelt er innovative und leckere Rezepte. Lass dich inspirieren und entdecke neue Wege, gesünder zu genießen.

Andere Empfehlungen