Een snelle, gemakkelijke en heerlijke heerlijk gerecht tevoorschijn toveren? Je hebt maar een paar ingrediënten en een beetje tijd nodig. Afhankelijk van je stemming en het weer kun je de gegratineerde schapenkaas met kerstomaatjes bereid worden in de oven of op de barbecue.
Bereiding: 2 min.
Bereiding: 25-30 min.
Totale tijd: 30 min.
Keuken/Oorsprong: Regionaal
Ingrediënten (voor 4 personen):
500g pasta naar keuze
1 feta kaas
1 sjalot
4 el olijfolie
Gedroogde kruiden
Zwarte peper
200 g kerstomaten
zout
Bereiden:
-
Terwijl de pasta kookt, leg je de feta in een ovenschaal en schik je er de gehalveerde tomaten en uien in blokjes omheen. Bedek met olijfolie, kruiden en gedroogde specerijen en bak ongeveer 20 min. op 200°C in een geventileerde oven.
-
Zet vervolgens wat pastawater opzij en spoel de pasta kort af.
-
Zodra de feta klaar is, prak je de ingrediënten in de ovenschaal met een vork en meng je ze met het pastawater en de pasta.
-
Schik ten slotte op een bord en werk af met verse kruiden
Voedingswaarden (per 100g):
227 kcal
1,6g koolhydraten
16,5g eiwit
10,8g vet
Recept video:
@daskochduolivefresh Schapenkaas uit de oven 🥹 #Schapenkaas #gebakken schapenkaas #gesunderezepte #receptenmetschapenkaas #daskochduo ♬ Verblindende lichten - Instrumentaal - The Weeknd