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Courgette feta pakketjes

20 Minuten
Mittel
14.07.2025
Zucchini Feta Päckchen
  • Lichte maaltijd
  • Supplement
  • Snack
  • Vegetarisch
Zucchini Feta Päckchen
  • Lichte maaltijd
  • Supplement
  • Snack
  • Vegetarisch

Als leckere Beilage oder als gesunder Snack für zwischendurch, die würzigen Zucchini Feta Päckchen sind nicht nur super lecker, sondern auch vielseitig einsetzbar! Außerdem eignen sich diese perfekt für die Vor- und Nachbereitung Deiner Saftkur.

Zutaten

2 Portionen
  • Courgette
  • Feta
  • Kerstomaat
  • 1
    Sjalot
  • Olijfolie
  • Basilicum
  • Paprikapoeder
  • Zout
  • Kerriepoeder

Benötigte Küchenutensilien

Snijplank
Messen
Vliegtuig
Tandenstoker
Pan

Zubereitung

Bereiding: 5 min.
Bereiding: 15 min.
Totale tijd: 20 min.
  • 1

    Was de courgettes en snijd of snijd ze in de lengte in dunne plakken. Was en halveer ook de tomaten

  • 2

    Snijd nu de feta in stukjes van ongeveer 4 cm en marineer met een beetje olijfolie en de kruiden.

  • 3

    Leg vervolgens 2 courgetteplakken kruislings op elkaar, leg een stukje feta en een blaadje verse basilicum in het midden, omwikkel de uiteinden en zet vast met een tandenstoker.

  • 4

    Bak nu de fijngesneden sjalotjes parallel in een pan en bak de courgettepakketjes aan beide kanten goudbruin in een andere pan.

  • 5

    Schik tot slot de gesauteerde tomaten op een bord, voeg de courgettepakketjes toe en werk af met wat verse basilicum.

Naehrwerte

Pro Portion
kcal
300 kcal
Kohlenhydrate
12 g
Fett
22 g
Protein
16 g

Rezeptvideo

In diesem kurzen Rezeptvideo zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du das Gericht schnell und einfach zubereitest.

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Ein Mann mit kurzem Bart und hellem Hoodie steht vor einem neutralen Hintergrund. Er hält eine schwarze Suppenkelle in der Hand und blickt selbstbewusst in die Kamera.

Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.

Als leckere Beilage oder als gesunder Snack für zwischendurch, die würzigen Zucchini Feta Päckchen sind nicht nur super lecker, sondern auch vielseitig einsetzbar! Außerdem eignen sich diese perfekt für die Vor- und Nachbereitung Deiner Saftkur.

Inhalt

Zutaten Küchenutensilien Zubereitung Naehrwerte Rezeptvideo

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