De lente hangt in de lucht en daarmee ook de heerlijke geur van verse wilde knoflook! Deze smaakvolle, groene delicatesse is niet alleen een feest voor de zintuigen, maar ook een echte krachtpatser voor je lichaam. In combinatie met onze Low Carb High Protein LiveFresh Fusilli wordt het een gerecht dat niet alleen gezond is, maar ook hemels smaakt.
Deze pastavariant is perfect voor iedereen die op zijn koolhydraatinname let en tegelijkertijd een extra portie proteïne in zijn dieet wil integreren. Snel te bereiden en ongelooflijk lekker - laat onze pesto met wilde knoflook je meevoeren naar een groene oase van smaak!
Bereiden en koken
Bereiden: 2-5 minuten
Bereiding: 10 minuten
Totale tijd: 12-15 minuten
Ingrediënten (1 portie)
- 25 g wilde knoflook
- 2 el pijnboompitten
- 25 g parmezaanse kaas
- 25 ml olijfolie
- Een beetje peper
- Snufje zout
- LiveFresh Koolhydraatarme Eiwitrijke Fusilli Pasta
- Handje cocktailtomaatjes
Bereiding
- Bereiden: Was eerst de wilde knoflook en de tomaten goed.
- Bereid de pesto: Doe de wilde knoflook, 1 el pijnboompitten, Parmezaanse kaas, olijfolie, zout en peper in een hoge bak en pureer met een staafmixer.
- Kook de pasta: Kook ondertussen de LiveFresh fusilli volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Bereid de tomaten en pijnboompitten: Halveer de tomaten en rooster de overgebleven pijnboompitten goudbruin in een pan.
- Meng door elkaar: Doe de gekookte pasta in een pan, voeg de pesto met wilde knoflook en de tomaten toe en meng goed.
- Serveer: Schik de pasta op een bord en top af met de geroosterde pijnboompitten en Parmezaan.
- Geniet: Smullen!
Voedingswaarden (per portie)
- Calorieën: 619 kcal
- Koolhydraten: 19 g
- Eiwitten: 52,3 g
- Vet: 29,7 g
Meer heerlijke recepten
Ga voor nog meer inspirerende en gezonde recepten naar onze receptenpagina. Probeer onze vegan spaghetti al limonedie Koolhydraatarme, eiwitrijke pasta met linzenbolognese of de snelle groene pasta om je dag vol energie en smaak te beginnen.
Deze pesto van wilde knoflook is niet alleen lekker en vullend, maar ook een makkelijke manier om je pasta spannender en gezonder te maken. Probeer het eens en laat je inspireren door dit heerlijke, gezonde gerecht!