Vegane Energy Balls mit Datteln und Himbeeren

Du bist auf der Suche nach einem veganen, fruchtigen Snack für zwischendurch, den Du in wenigen Schritten zubereiten kannst? Dann haben wir genau das richtige für Dich. Erfahre in unserem Beitrag, wie Du aus wenigen Zutaten leckere vegane Energy Balls mit Datteln und Himbeeren zaubern kannst. Ganz unten im Beitrag findest Du außerdem das passende Rezeptvideo zum Nachmachen.

Zutaten

2 Portionen

200 g
Datteln
100 g
Himbeeren
100 g
Haferflocken
30 g
Kokosraspeln
5 g
Chiasamen
2 EL
Mandelmus

Benötigte Küchenutensilien

Mixer

Schüssel

Löffel

Zubereitung

1

Zerkleinere alle Zutaten mithilfe eines Mixers.
2

Forme dann aus der Masse gleich große Kügelchen.
3

Abschließend kannst Du sie ganz nach Deinem Geschmack verzieren, zum Beispiel mit Kokosraspeln.

Naehrwerte

Pro Portion

65,6 kcal

10 g

1,9 g

1,2 g

Rezeptvideo

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Michael Klemm

Rezeptentwickler

Michael Klemm ist Rezeptentwickler bei LiveFresh. Mit seiner Leidenschaft für gesunde, kreative Küche entwickelt er innovative und leckere Rezepte. Lass dich inspirieren und entdecke neue Wege, gesünder zu genießen.

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