Leckere High Protein Marzipankartoffeln selber machen: Ein gesundes Weihnachtsrezept
Bist du auf der Suche nach einer leckeren und gleichzeitig gesunden Weihnachtsnascherei? Dann sind unsere selbst gemachten High Protein Marzipankartoffeln genau das Richtige für dich!
Dieses einfache Rezept verwandelt das traditionelle Leckerli in eine nahrhafte Köstlichkeit, perfekt geeignet für die Feiertage. Im Gegensatz zu herkömmlichen Marzipankartoffeln ersetzt du den Zucker durch Erythrit, was die Kohlenhydratmenge erheblich reduziert und sie zu einer idealen Wahl für jeden macht, der auf eine zuckerarme Ernährung achtet.
Vorbereitungszeit: 2 Minuten
Zubereitungszeit: 8 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten
Küche/Herkunft: Orient
Zutaten für 10 Marzipankartoffeln:
- 100 g gemahlene Mandeln
- 50 g Proteinmix Vanille
- 40 g Erythrit
- 30 ml Mandelmilch
- Backkakao zum Wenden
Zubereitungsschritte für dein Marzipankartoffeln Rezept:
- Vermenge zuerst die gemahlenen Mandeln, Proteinpulver, Erythrit und Mandelmilch in einer Schüssel.
- Forme anschließend den Teig zu zehn gleichmäßigen Kügelchen.
- Wälze die Kügelchen zum Abschluss in Backkakao, um den klassischen Marzipankartoffeln-Look zu erzielen.
Nährwerte pro Marzipankartoffel:
- Energie: 80 kcal
- Kohlenhydrate: 1 g
- Protein: 5,5 g
- Fett: 6 g
Professionelle Tipps für deine Marzipankartoffeln:
- Für eine festlichere Note kannst du etwas Zimt oder Kardamom zum Teig hinzufügen.
- Lagere die Marzipankartoffeln in einem kühlen, trockenen Ort, um ihre Frische zu bewahren.
- Experimentiere mit verschiedenen Protein-Pulvern, um deinen persönlichen Geschmack zu treffen.
Rezeptvideo:
@daskochduolivefresh Marzipan Kartoffeln in High Protein 🤩 Wer liebt sie genauso sehr wie wir?🥰 #gesunderezepte #einfacherezepte #schnellesnacks #highprotein #daskochuo #livefresh ♬ Palladio - Leblanc