Vegane Amaranth-Riegel

Vegane Amaranth-Riegel

Du willst Dir Deinen eigenen genialen und gesunden süßen Snack zubereiten, weil Du auf die ganzen Sachen im Supermarkt keine Lust mehr hast? Mit gerade einmal vier Zutaten und weniger als 30 Minuten Zubereitungszeit kannst Du eine große Ladung dieser leckeren veganen Amaranth-Riegel vorbereiten und bist so längere Zeit mit gesunden Snacks ausgestattet. Probier die Riegel aus und Du wirst keinen Supermarkt mehr nach Schokoriegeln durchsuchen wollen. Versprochen! Du kannst die veganen Amarant-Riegel auch gerne für Deine Vor- und Nachbereitung Deiner Saftkur nutzen. 

Zutaten (10 Riegel):

50g Amaranth

50g Erdnussbutter

30g Dattelsirup

65g Zartbitterschokolade

Zubereitung:

  1. Zuerst das gepuffte Amaranth, die Erdnussbutter und den Dattelsirup miteinander vermengen
  2. Danach drückt ihr die Masse in eine Riegelform
  3. Jetzt die Zartbitterschokolade in einer Mikrowelle oder einem Wasserbad schmelzen
  4. Danach die Zartbitterschokolade mit einem Pinsel auf die Riegel verstreichen
  5. Jetzt kommen die Riegel noch für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank und dann kannst Du sie genießen!

Nährwerte (pro Riegel):

98 kcal

8,4g Kohlenhydrate 

2,6g Protein

5,6g Fett

Rezeptvideo:

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