Ingwer & Co.

Wer sich mit gesunder Ernährung und Gesundheitsboostern beschäftigt, kommt nicht an Ingwer und Kurkuma vorbei. Diese beiden Superfoods sind in Punkto Krankheit und deren Vorbeugung besonders zur kalten Jahreszeit in aller Munde.

Seit Jahrtausenden schon wird die Kurkumapflanze als Heilmittel verwendet und auch in der westlichen Welt immer mehr genutzt. Wo hat Kurkuma seinen Ursprung? Wie kann sie verwendet werden und welche heilende Wirkung kann das Gewächs haben?

Ingwer erfreut sich nicht nur als Gewürz großer Beliebtheit, sondern wird aufgrund seiner gesundheitsfördernden Eigenschaften in verschiedensten Formen eingenommen. Wo Ingwer seinen Ursprung hat, welche Wirkungen durch die Knolle erzielt werden können und in welcher Form sie genutzt wird, erklären wir dir in diesem Blog.