Vegan bananenpannenkoeken: Eenvoudig recept om zelf te maken

7 Minuten
Einfach
16.12.2024
Vegane Bananen Pancakes
  • Ontbijt
  • Veganistisch
Vegane Bananen Pancakes
  • Ontbijt
  • Veganistisch

Diese veganen Bananen Pancakes werden so fluffig und sind das perfekteFrühstück, wenn es schnell und vegan sein soll. Unser einfaches Rezept ohne Eier und Butter gelingt immer! Auch bei der Vor- und Nachbereitung Deiner Saftkur sind die Pancakes mit diesen Nähwerten ein perfekter Start in den Tag. 

Zutaten

2 Portionen
  • 2
    Bananen
  • 150 g
    Spelt meel
  • 1 TSP
    Bakpoeder
  • 1 TSP
    Agavesiroop
  • 1 TSP
    Kaneel
  • 250 ml
    Plantaardige melk
  • Kokosolie
  • Datum siroop

Benötigte Küchenutensilien

Snijplank
Messen
Kom
Roerder
Pan

Zubereitung

Bereidingstijd: 2 min.
Bereidingstijd: 5 min.
Totale tijd: 7 min.
  • 1

    Snijd eerst de bananen in hapklare stukken

  • 2

    Meng nu de bloem met het bakpoeder, de kaneel, de agavesiroop en de plantaardige melk tot een pannenkoekenbeslag.

  • 3

    Terwijl het deeg rust, zet je een pan op middelhoog vuur en voeg je een beetje kokosolie toe

  • 4

    Draai de bananen dan geleidelijk om in het beslag en leg ze in de pan, bak ze ongeveer 2 minuten aan beide kanten tot ze goudbruin zijn.

  • 5

    Schik tot slot de pannenkoeken op een bord en top af met een beetje dadelsiroop

  • 6

    Feest zonder schuldgevoel - geniet van de smaak! 

Naehrwerte

Pro Portion
kcal
21 kcal
Kohlenhydrate
4 g
Fett
0,1 g
Protein
0,5 g

Rezeptempfehlungen

Terug naar de blog