Dit recept is heel eenvoudig: alles wat je nodig hebt is ananas, onze Goldrausch sap en een limoen. Wij hadden de vormpjes niet nodig en gebruikten in plaats daarvan de schil van de ananas. Omdat ananas van zichzelf al erg zoet is, heb je ook het volgende nodig geen extra suiker met deze veganistisch ananasijs. En vergeleken met ijs uit de winkel bevat zelfgemaakt ijs volgens ons meer fruitveilig geen gluten en is gezonder! Je kunt een ijsje als dit ook als tussendoortje eten voor of na je sapkuur trakteer jezelf!
Bereiding: 5 min.
Bereiding: 5 min.
Totale tijd: 10 min.
Ingrediënten (4 ijsjes):
1 ananas
100 ml Goldrausch sap
1 limoen
Rusttijd: 3 uur in de vriezer
Bereiding:
- Snijd de ananas eerst in ca. 2 cm dikke plakken en haal dan het vruchtvlees uit de schil
- Doe nu de ananas, 100 ml Goldrausch en het sap van een limoen in een blender en mix goed.
- Giet het mengsel vervolgens in de ananasschil en zet het ongeveer 2 tot 3 uur in de vriezer.
- Geniet van de smaak!
Voedingswaarden (per ijsje):
11,8 kcal
2,6g koolhydraten
0,5g eiwit
0,2g vet