Quark-Protein-Muffins

Kwark en eiwitmuffins

Zin om snel iets te bakken? Dan zijn deze vochtige muffins met hoog eiwitgehalte perfect voor jou! Je kunt het beslag snel en gemakkelijk mengen, over de muffinvormpjes verdelen en dan bakken. Waar wacht je nog op? Probeer het heerlijke recept nu uit en geniet van deze smakelijke kwark-eiwitmuffins.

Bereiding: 5 min.

Bereiding: 35 min.

Totale tijd: 40 min.

Keuken/Oorsprong: Regionaal

Ingrediënten (6 muffins):

250g magere kwark

1 ei

1 el xylitol

1 el zonnebloemolie

3 el Livefresh Eiwitmix Vanille

2 el amandelmeel

1 el kant-en-klare maanzaadmix

1 snufje zout

 

Bereiden:

  1. Verwarm eerst de oven voor op 180 graden ventilator

  2. Meng nu de kwark, ei, xylitol, maanzaadmengsel en olie door elkaar

  3. Roer dan het eiwitpoeder, amandelmeel en zout erdoor

  4. Giet het mengsel ten slotte in de muffinvormpjes en plaats ze ongeveer 30 minuten in de voorverwarmde oven.

  5. Laat afkoelen en geniet!

 

Voedingswaarden per 100g:

425,3kcal

12,8g koolhydraten

54,3g eiwit

15,2g vet

Recept video:

@daskochduolivefresh Kwark eiwitmuffins 😍 #muffins #gesundsnacks #gesundmuffins #daskochduo ♬ Vreemdelingen - Kenya Grace

 

Terug naar de blog