Vandaag hebben we een oude klassieker uit de Oostenrijkse keuken. Onze gezonde Kaiserschmarrn is snel en gemakkelijk te maken en smaakt overheerlijk! De heerlijk dessert is niet alleen gezond, maar ook glutenvrij en caloriearm.
Bereiding: 2 min.
Bereiding: 10 min.
Totale tijd: 12-15 min.
Keuken/Oorsprong: Regionaal
Ingrediënten (2 porties):
1 banaan
1/2 kop gerolde haver
Handje noten (bijv. amandelen, walnoten)
1 theelepel kaneel
snufje zout
Ingrediënten:
-
Pureer de banaan in een kom tot het een romige consistentie heeft
-
Voeg nu de gerolde havermout, gehakte noten, kaneel en een snufje zout toe en meng alles goed door elkaar
-
Druk het mengsel gelijkmatig plat in een koekenpan met antiaanbaklaag op een middelhoog vuur zodat er een dikke pannenkoek ontstaat
-
Bak de pannenkoek nu aan beide kanten in ongeveer 2-3 minuten goudbruin
-
Zodra de pannenkoek klaar is, kan hij met een spatel in kleine stukjes worden gesneden
-
Serveer de gezonde Kaiserschmarrn pannenkoek warm. Lekker met een topping naar keuze, zoals vers fruit, yoghurt of ahornsiroop!
-
Eet smakelijk!
Voedingswaarden (per 100g):
213,3kcal
33,6g koolhydraten
6,1g eiwit
5,3g vet
Recept video:
@daskochduolivefresh Gezonde Kaiserschmarrn ♥️ #einfacherezepte #schnellerezepte #gesunderezepte #rezeptideen #dieetrecept #lowsugar #oats #haferflocken ♬ één dag - jasmijn