Gezonde Kaiserschmarrn

12-15 Minuten
Einfach
29.07.2024
Gesunder Kaiserschmarrn
  • Dessert
  • Hauptgericht
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm
Gesunder Kaiserschmarrn
  • Dessert
  • Hauptgericht
  • Glutenfrei
  • Kalorienarm

Heute gibt es bei uns einen alten Klassiker der österreichischen Küche. Unser gesunder Kaiserschmarrn ist einfach, schnell gemacht und schmeckt dazu noch kaiserlich lecker! Die leckere Süßspeise ist nicht nur gesund, sondern auch glutenfrei und Kalorienarm.

Zutaten

2 Portionen
  • 1
    Banane
  • 0.5 Tasse
    Haferflocken
  • Handvoll Nüsse (z. B. Mandeln, Walnüsse)
  • 1 Teelöffel
    Zimt
  • Prise
    Salz

Benötigte Küchenutensilien

Gabel
Schüssel
Rührgerät
Pfanne
Pfannenwender

Zubereitung

Vorbereitung: 2 Min.
Zubereitung: 10 Min.
Gesamtzeit: 12-15 Min.
  • 1

    Zerdrücke die Banane in einer Schüssel bis eine cremige Konsistenz entsteht

  • 2

    Nun die Haferflocken, die gehackten Nüsse, den Zimt und eine Prise Salz hinzufügen und alles gut miteinander vermische 

  • 3

    Die Masse in einer beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze gleichmäßig glatt streichen, sodass ein dicker Pfannkuchen entsteht

  • 4

    Nun den Pfannkuchen auf beiden Seiten ca. 2-3 Min. goldbraun anbraten

  • 5

    Sobald der Pfannkuchen fertig ist, kann er mit einem Pfannenwender in kleine Stücke zerteilt werden

  • 6

    Abschließend den gesunden Kaiserschmarrn warm servieren. Optional mit einem Topping Deiner Wahl, wie z. B. frischen Früchten, Joghurt oder Ahornsirup genießen!

  • 7

    Guten Appetit!

Naehrwerte

Pro Portion
kcal
213,3kcal
Kohlenhydrate
33,6 g
Fett
5,3 g
Protein
6,1 g

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