Gebakken avocado

Avocados enthalten viele gesunde ungesättigte Fettsäuren, die sich positiv auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit auswirken. Zudem glänzen die Früchte mit jeder Menge Vitamin E. Das schützt Eure Körperzellen vor freien Radikalen und stärkt Eure Abwehrkräfte. Pluspunkt: Dadurch das die gebratenen Avocados reich an gesunden Fetten sind, kann das fettlösliche Vitamin E optional von unserem Körper aufgenommen und absorbiert werden. Also los, probier unser leckeres Rezept für gebratene Avocado und lass es Dir schmecken!

Zutaten

2 Portionen

1
Avocado
1
rote Zwiebel
15 Gramm
Panko Paniermehl
1 Esslöffel
Schwarzer Sesam
Paprikapulver
Salz
Olivenöl

Benötigte Küchenutensilien

Pfanne

Schneidebrett

Messer

Zubereitung

Vorbereitung: 2 Min.

Zubereitung: 10 Min.

Gesamtzeit: 12 Min.

1

Zuerst das Panko (Paniermehl) in einer Pfanne goldbraun anrösten, danach den Sesam dazugeben
2

Nun die Avocado in zwei Hälften schneiden, entkernen und in der Pfanne ebenfalls goldbraun anbraten
3

Währenddessen die Zwiebel schälen, in ganz feine Streifen schneiden und mit Olivenöl, Salz und Paprikapulver marinieren
4

Zum Schluss die Avocado auf einem Teller anrichten, die marinierten Zwiebeln darüber geben und mit dem Panko-Sesam Gemisch toppen
5

Genießen!

Naehrwerte

Pro Portion

404kcal

4,7 g

32 g

3,9 g

Rezeptvideo

@daskochduolivefresh Avocado geht einfach immer. 🤩 Heute mal in der gebratenen Version. #einfacherezepte #gesunderezepte #einfachesnacks #daskochduo #livefresh ♬ Electro Swing Jazz - Retro, strange, mysterious(1137053) - Ponetto

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Michael Klemm

Rezeptentwickler

Michael Klemm ist Rezeptentwickler bei LiveFresh. Mit seiner Leidenschaft für gesunde, kreative Küche entwickelt er innovative und leckere Rezepte. Lass dich inspirieren und entdecke neue Wege, gesünder zu genießen.

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