Smashed Brokkoli

Gebakken broccoli

Ben je het beu om je broccoli gewoon te koken? Dan hebben wij iets voor jou! Deze knapperige gesmashte broccoli is het perfecte bijgerecht of perfect als tussendoortje. Probeer het eens, je zult het zeker lekker vinden!

Bereiding: 5 min.

Bereiding: 10 min.

Totale tijd: 15 min.

Keuken/Oorsprong: Regionaal 

Ingrediënten (1 bakje): 

1 broccoli

50 g geraspte mozzarella kaas

50g geraspte parmezaanse kaas

olijfolie

kruidenzout


Bereiden:

  1. Verwarm de oven voor op 200° C heteluchtoven

  2. Was vervolgens de broccoli, snijd de roosjes eraf, leg ze ongeveer 5 minuten in kokend water en laat ze goed uitlekken

  3. Leg de roosjes nu op een met bakpapier beklede bakplaat en druk ze plat met een glas

  4. Bestrijk vervolgens alles met olijfolie en bestrooi met geraspte kaas

  5. Kruid tot slot met keukenzout en plaats in de voorverwarmde oven voor ongeveer 15-20 minuten.

  6. Eet smakelijk!


Voedingswaarden (per 100g):

198,3kcal

5,1g koolhydraten

16,4g eiwit

11,3g vet

Recept video: 

@daskochduolivefresh Gesmashte broccoli 🥦 Omdat groenten met kaas gewoon nog lekkerder zijn. 🤩 #gesunderezepte #einfacherezepte #daskochduo #livefresh ♬ MONACO - Stout konijn
Terug naar de blog