Müsliriegel sind ein perfekter Snack für unterwegs und bei der Arbeit, doch oftmals zuckerreich. Wir haben einen gesunden Müsliriegel mit verschiedenen Nüssen und ohne Zuckerzusatz für Dich. Welche Zutaten Du benötigst und wie Du die Riegel selbst zubereiten kannst, erfährst Du in diesem Beitrag. Der Riegel eignet sich ideal um in Deine Saftkur Vor- und Nachbereitung eingebaut zu werden und lässt sich auch darüber hinaus in einen gesunden Ernährungsalltag integrieren. Ganz unten in diesem Beitrag findest Du das Rezeptvideo mit unserem Koch Michi.
Zutaten (8 Riegel):
150g Haferflocken
Kokosöl
Dattelsirup
20g Mandeln
20g Walnüsse
10g Cranberrys
10g Rosinen
10g Sonnenblumenkerne
Zimt
Sonstiges:
Riegelförmchen
Zubereitung:
- Gib die Haferflocken zusammen mit den Walnüssen und den Mandeln in einen Mixer und zerkleinere die genannten Zutaten zu einer mehlartigen Masse
- Füge die Cranberrys, die Rosinen, die Sonnenblumenkerne, den Zimt, sowie den Dattelsirup und das Kokosöl hinzu und vermenge alles sorgfältig
- Hacke ein paar Walnüsse in grobe Stücke und rühre sie unter die Masse
- Gib die Masse in Förmchen oder auf ein Backblech
- Backe die Riegel für 20 Minuten bei 170°C. Falls Du die Masse auf ein Backblech gegeben hast, schneide die Masse nach dem Backen in Riegel
- Nun kannst Du die Riegel abkühlen lassen und anschließend genießen - Guten Appetit!
Nährwerte (pro Riegel):
116 kcal
13g Kohlenhydrate
4g Eiweiß
5g Fett
Rezeptvideo: