Vegane Müsliriegel

Vegane Müsliriegel

Müsliriegel sind ein perfekter Snack für unterwegs und bei der Arbeit, doch oftmals zuckerreich. Wir haben einen gesunden Müsliriegel mit verschiedenen Nüssen und ohne Zuckerzusatz für Dich. Welche Zutaten Du benötigst und wie Du die Riegel selbst zubereiten kannst, erfährst Du in diesem Beitrag. Der Riegel eignet sich ideal um in Deine Saftkur Vor- und Nachbereitung eingebaut zu werden und  lässt sich auch darüber hinaus in einen gesunden Ernährungsalltag integrieren. Ganz unten in diesem Beitrag findest Du das Rezeptvideo mit unserem Koch Michi.

Zutaten (8 Riegel):

150g Haferflocken

Kokosöl

Dattelsirup

20g Mandeln

20g Walnüsse

10g Cranberrys

10g Rosinen 

10g Sonnenblumenkerne

Zimt

    Sonstiges:

    Riegelförmchen

    Zubereitung:

    1. Gib die Haferflocken zusammen mit den Walnüssen und den Mandeln in einen Mixer und zerkleinere die genannten Zutaten zu einer mehlartigen Masse
    2. Füge die Cranberrys, die Rosinen, die Sonnenblumenkerne, den Zimt, sowie den Dattelsirup und das Kokosöl hinzu und vermenge alles sorgfältig
    3. Hacke ein paar Walnüsse in grobe Stücke und rühre sie unter die Masse
    4. Gib die Masse in Förmchen oder auf ein Backblech
    5. Backe die Riegel für 20 Minuten bei 170°C. Falls Du die Masse auf ein Backblech gegeben hast, schneide die Masse nach dem Backen in Riegel
    6. Nun kannst Du die Riegel abkühlen lassen und anschließend genießen - Guten Appetit! 

    Nährwerte (pro Riegel):

    116 kcal

    13g Kohlenhydrate

    4g Eiweiß

    5g Fett

    Rezeptvideo:  

     

     

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