Tofu Marinade

Tofu Marinade

Naturtofu schmeckt langweilig? Nicht mit uns! Wir verraten Dir das leckerste Tofu Marinaden Rezept, um Dein nächstes Tofu Gericht mal so richtig aufzupeppen. In der Pfanne, im Ofen oder auch auf dem Grill wird Dein Tofu zu einer wahren Köstlichkeit.

Vorbereitung: 5 Min.

Zubereitung: 5 Min.

Gesamtzeit: 10 Min. 

Küche/Herkunft: Regional 

Zutaten (1 Portion):

Ca. 400g fester Tofu

2 EL Sesamöl

4 EL Sojasauce

Knoblauch

1-2 cm Ingwer

2 EL Reisweinessig

1 TL Paprika Edelsüß

½ TL Geräuchertes Paprikapulver

1 TL Ahornsirup

1 TL Zwiebelpulver

Rote Chiliflocken

Frühlingszwiebeln

Zubereitung:

  1. Zuerst Knoblauch, Ingwer und Frühlingszwiebeln waschen und klein schneiden

  2. Jetzt alle Zutaten bis auf die Frühlingszwiebel in eine Schüssel geben und gut verrühren

  3. Den Tofu in Scheiben schneiden und mit einem Messer leicht einritzen, damit die Marinade besser einziehen kann

  4. Zum Schluss den Tofu in eine Auflaufform geben, Frühlingszwiebeln und die Marinade darüber leeren, Tofu einmassieren und für ca. 2 Std. einziehen lassen

Nährwerte (pro 100g):

121 kcal

1,4g Kohlenhydrate

14g Protein

7,6g Fett

Rezeptvideo:

 

@daskochduo Wollt ihr als nächstes ein Tofu Gericht? #tofu #maketofugreatagain #rezepte #abnehmen #food #viral #tofurezepte ♬ Herz an Herz - KXXMA

 

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