Gesunder Snack aus Edamame

30 Minuten
Einfach
20.08.2024
Gesunder Snack aus Edamame
  • Snack
  • Vegan
  • High Protein
Gesunder Snack aus Edamame
  • Snack
  • Vegan
  • High Protein

Edamame, auch bekannt als grüne Sojabohnen, sind ein gesunder und vielseitiger Snack. Die Wunderbohne ist eine wahre Proteinquelle, hat einen niedrigen Kaloriengehalt und eignet sich perfekt als gesunder Snack für den kleinen Hunger zwischendurch.

Zutaten

2 Portionen
  • 250 Gramm
    Edamame
  • 1.5 Esslöffel
    Olivenöl
  • 1 Teelöffel
    Paprikapulver
  • 1 Teelöffel
    Salz
  • 0.5 Teelöffel
    Curry

Benötigte Küchenutensilien

Schüssel
Löffel
Backofen
Backblech
Backpapier

Zubereitung

Vorbereitung: 2 Min.
Zubereitung: 10 Min.
Gesamtzeit: 30 Min.
  • 1

    Edamame in eine Schüssel geben und das Olivenöl darüber geben

  • 2

    Paprikapulver, Salz und Curry hinzufügen und alles gut vermischen, bis die Edamame gleichmäßig bedeckt sind

  • 3

    Die Edamame auf ein Backblech legen und bei 180 Grad für 15-20 Minuten im Ofen backen

  • 4

    Aus dem Ofen nehmen und servieren

Naehrwerte

Pro Portion
kcal
198 kcal
Kohlenhydrate
8 g
Fett
12 g
Protein
11 g

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