Nieuws

Deze heerlijke en heel snel te bereiden koolhydraatarme eiwitkoekjes zijn gewoonweg geweldig, omdat ze weinig koolhydraten en vet bevatten, maar veel eiwitten. En het beste van alles is dat deze gezonde koekjes ook nog eens heerlijk smaken! 

Bereiding: 5 min.

Bereiding: 10 min.

Totale tijd: 15 min. + ca. 20 min. baktijd

Keuken/herkomst: Streekgebonden

Ingrediënten (25-30 koekjes):

50g LiveFresh Eiwitmix Vanille

250g magere kwark

2 eieren

100 g gehakte amandelen

30 g erytritol

20g chiazaad

vruchtvlees van een vanille

½ theelepel kaneel

1 theelepel bakpoeder

50 g pure chocolade

Vers. gehakte noten om te versieren

Bereiden:

1. Verwarm eerst de oven voor op 180 °C ventilatoroven

2. Meng vervolgens alle ingrediënten samen in een kom, behalve de pure chocolade en de noten voor de decoratie

3. Gebruik vervolgens een spuitzak om het koekjesmengsel op een met bakpapier beklede bakplaat te verdelen

4. Plaats nu in de oven voor ongeveer 20 minuten

5. Versier ten slotte met pure chocolade en gehakte noten

6. Eet smakelijk!

Voedingswaarden (per 100g):

88kcal

4g koolhydraten

9g eiwit

2g vet

Recept video: 

@daskochduolivefresh Er zijn koolhydraatarme eiwitkoekjes uit onze kerstbakkerij 🥰🤶 #gesunderezepte #kerstbakkerij #koekjes #daskochuo #livefresh ♬ Alles wat ik voor kerstmis wil is jou - Mariah Carey

Zin in een lekker, zoet tussendoortje? Dan zijn deze rijstwafels echt iets voor jou! Deze rijstwafels met heerlijke pindakaas en bananen, omhuld met een zoet chocoladeglazuur, zijn een echt knapperig smaakaccent. Waarom probeer je ze nu niet!

Bereiding: 5 min.

Bereiding: 10 min.

Totale tijd: 15 min. + 30 min. in de koelkast

Keuken/Oorsprong: Streekgebonden

Ingrediënten (1 portie):

2 rijstwafels

2 theelepels pindakaas

¼ banaan

30 g pure chocolade

Bereiding:

1. Smelt eerst de pure chocolade

2. Smeer vervolgens de pindakaas op de rijstwafel

3. Snijd vervolgens de banaan in kleine plakjes en verdeel deze over de pindakaas

4. Leg tot slot de tweede rijstwafel op de sandwich, doop hem in de gesmolten chocolade en zet hem ongeveer 30 minuten in de koelkast.

5. Eet smakelijk!

Voedingswaarden (per portie):

437kcal

37g koolhydraten

10g eiwit

26g vet

Recept video:

@daskochduolivefresh Waarschijnlijk de lekkerste zoete sandwich 🤩😋 #gesunderezepte #einfacherezepte #einfachesnacks #gesundesnacks #daskochuo #livefresh ♬ Idee 10 - Gibran Alcocer

De perfecte snack voor tussendoor? Natuurlijk hebben we die voor je! Onze High Protein Zalm Rijstwafels smaken niet alleen heerlijk en voorzien je van veel eiwitten, ze zijn ook nog eens in slechts 10 minuten te bereiden. Kom op, waar wacht je nog op? Geniet van de smaak!

Bereiding: 2 min.

Bereiding: 8 min.

Totale tijd: 12 min.

Keuken/Oorsprong: Regionaal

Ingrediënten (4 stuks):

4 linzenwafels

80g stremel zalm

3 eieren

150g korrelige roomkaas

handvol tomaten

Verse peterselie

Bereiding:

1. Snijd eerst de zalm en tomaten in kleine stukjes en doe ze in een kom

2. Voeg vervolgens de eieren toe aan de zalm en meng goed

3. Bereid het mengsel nu in een pan als roerei

4. Besmeer vervolgens de linzenwafels met de roomkaas en verdeel het roerei en zalmmengsel erover

5. Werk af met verse peterselie en geniet!

Voedingswaarden (per portie):

646kcal

25g koolhydraten

66g eiwit

30g vet

Recept video:

@daskochduolivefresh Eiwitrijk en sool lekker! Onze zalm rijstwafels. 😋 #einfacherezepte #gesunderezepte #daskochduo #highprotein ♬ Come Check This (Quickie Edit) - FETISH

Havermout met een verschil als Havermoutpannetje uit de oven! De gebakken havermout bevat geen industriële suiker en zit boordevol gezonde ingrediënten voor een evenwichtig ontbijt.

Bereiding: 2 min.

Bereiding: 8 min.

Totale tijd: 10 min. + 30 min. oven

Keuken/Oorsprong: Regionaal 

Ingrediënten (1 portie):

2 bananen

Handvol bosbessen

100g havervlokken

1 el pindakaas

Bereiding:

1. Verwarm eerst de oven voor op 180 °C

2. Pureer nu de bananen met een vork

3. Meng vervolgens alle ingrediënten door elkaar en giet het in een ovenschaal

4. Plaats ten slotte ongeveer 30 minuten in de oven.

5. Laat afkoelen en geniet!

Voedingswaarden (per portie):

661kcal

94g koolhydraten

20g eiwit

17g vet

Video recept:

@daskochduolivefresh Blueberry Baked Oats 🫐 bijna net cake in de ochtend 🤩 #gesunderezepte #rezeptezumabnehmen #daskochduo #livefresh ♬ Laat het er niet gemakkelijk uitzien - Meghan Trainor

Een knapperig laagje met een heerlijk zoete frambozen- en vanillevulling en zonder toegevoegde suiker. Onze heerlijke zakjes met hoog eiwitgehalte zijn volledig suikervrij. Geniet ervan als ontbijt, tussendoortje of als heerlijk dessert. 

Bereiding: 2 min.

Bereiding: 8 min.

Totale tijd: 10 min.

Keuken/Oorsprong: Regionaal

Ingrediënten (2 stuks):

2 eiwitwraps

Eiwitrijke vanillepudding

Frambozen

Bereiding:

1. Smeer eerst de wraps in met de eiwitpudding

2. Pureer vervolgens de frambozen met een vork en verdeel over de pudding

3. Vouw de wraps dan dicht en bak ze aan beide kanten goudbruin

4. Laat tot slot iets afkoelen, bestrooi met poedersuiker en geniet!

Voedingswaarden (per portie):

442kcal

45g koolhydraten

36g eiwit

10g vet

Recept video:

@daskochduolivefresh Puddingzakjes in eiwitrijk en dan ook nog gebakken 😋 #einfacherezepte #gesunderezepte #highprotein #daskochduo ♬ het leven wordt moeilijk - iilliaa

Zin in heerlijke bananenpannenkoeken? Probeer ze dan uit! Iedereen is dol op deze bananenpannenkoeken! Het eenvoudige beslag is snel te maken, luchtig, vochtig en zoet. Met de extra proteïne is het de perfecte snack voor overdag.

Bereiding: 2 min.

Bereiding: 8 min.

Totale tijd: 10 min.

Keuken/Oorsprong: VS

Ingrediënten (1 portie):

150g Skyr

1 ei

30g speltbloem

10g LiveFresh Eiwitmix Vanille

15g erytritol

1 banaan

Msp. bakpoeder

Bereiden:

1. Meng eerst alle ingrediënten behalve de banaan door elkaar

2. Snijd nu de banaan in kleine stukjes, doop ze in het beslag en leg ze in een hete pan

3. Zodra het beslag goudbruin is, schik je het op een bord en geniet je van de toppings naar keuze

Voedingswaarden (per portie):

321kcal

28g koolhydraten

32g eiwit

8g vet

Recept video:

@daskochduolivefresh Ontbijt uit de hemel, zeg maar! Zo lekker. 🥞 #einfacherezepte #gesunderezepte #einfachesnacks #gesundesnacks #highprotein #livefresh ♬ Smaak - Tyga