Name: Süßkartoffel Flammkuchen
Prep time: 2 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsch
Ingredients: Süßkartoffel; Dinkelmehl; Salz; Joghurt; Pfeffer; Petersilie; LiveFresh Ras El Hanout Bowl

Heute haben wir ein tolles Rezept für Dich: Flamkuchen mit Süßkartoffelboden! Dieses Gericht ist eine leckere und gesunde Variante des traditionellen Flammkuchens und wird Dich sicher begeistern. Der Boden wird aus Süßkartoffeln hergestellt und mit einer würzigen LiveFresh Ras El Hanout Bowl belegt.

Zutaten

2 Portionen

200 g
Zoete aardappelen
50 g
Speltbloem
Zout
50 g
Yoghurt
Peper
Peterselie
1 Pak
LiveFresh Pikante Ras El Hanout Oosterse Stijl

Benötigte Küchenutensilien

Messen

Snijplank

Kookpot

Staafmixer

Bakplaat

Bakpapier

Oven

Pan

Lepel

Zubereitung

Bereidingstijd: 2 min.

Bereidingstijd: 25 min.

Totale tijd: 27-30 min.

1

Schil de zoete aardappelen, snijd ze in kleine stukjes en kook ze ongeveer 10 minuten in een pan met gezouten water.
2

Giet het water af en stamp de zoete aardappelen tot een puree
3

Doe nu het speltmeel en zout in een kom en voeg de zoete aardappelpuree toe
4

Kneed de ingrediënten tot een deeg met je handen en rol het dun uit op een met bloem bestoven werkvlak
5

Leg het deeg vervolgens op een bakplaat en bak het ongeveer 10 minuten op 220°C.
6

Terwijl het tarte flambée deeg in de oven staat, bereid je de kom met ras el hanout volgens de aanwijzingen op de verpakking
7

Nu kun je de yoghurt op smaak brengen met een beetje zout en peper en de peterselie fijnhakken
8

Haal het deeg uit de oven, besmeer het met de yoghurt en beleg het met de LiveFresh Ras El Hanout Bowl.
9

Bestrooi de tarte flambée met peterselie en serveer

Naehrwerte

Pro Portion

284 kcal

40,8 g

7,9 g

9,7 g

Rezeptvideo

@daskochduolivefresh Der Boden kommt vor dem Belegen für 15 min bei 180 Grad in den Ofen ♥️ #einfacherezepte #schnellerezepte #daskochduo #viralfoodrecipes #gesundesnacks #gesunderezepte #süßkartoffel ♬ Collide x No (Untouchable) - Farizki & sped up nightcore

Rezeptempfehlungen

High Protein Smashed Burger

Süßkartoffel Taco Protein Bowl

Eiwitrijke caprese shake pizza

Ein Mann mit kurzem Bart und hellem Hoodie steht vor einem neutralen Hintergrund. Er hält eine schwarze Suppenkelle in der Hand und blickt selbstbewusst in die Kamera.

Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.

Zoete aardappel tarte flambée

Zutaten

Benötigte Küchenutensilien

Zubereitung

Naehrwerte

Rezeptvideo

High Protein Smashed Burger

Süßkartoffel Taco Protein Bowl

Eiwitrijke caprese shake pizza

Andere Empfehlungen

Frambozensalade met geitenkaas

Koolhydraatarme voorjaarshapjes

Energie-Eiwitballen