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Vegan gegrilde groentespiesjes

Einfach
11.07.2025
Vegane gegrillte Gemüsespieße
  • Hoofdgerecht
  • Veganistisch
Vegane gegrillte Gemüsespieße
  • Hoofdgerecht
  • Veganistisch

Wer bei sommerlichen Grillabenden auf Fleisch verzichten möchte, hat es nicht immer leicht. Diese leckeren, marinierten Gemüsespieße sind jedoch das Highlight auf dem Grill für jeden Veganer und Vegetarier. Mit nur wenigen Zutaten sind diese leckeren Spieße im Handumdrehen zubereitet. Welche Zutaten Du benötigst und wie Du die Spieße zubereiten kannst, erfährst Du in diesem Beitrag. Ganz unten in diesem Beitrag, findest Du das Rezeptvideo. 

Zutaten

2 Portionen
  • 1
    Aubergine
  • 1
    Ui
  • 1
    Courgette
  • 2
    Maïskolf
  • 1 Handvol
    Champignon
  • 1
    Paprika
  • BBQ-saus

Benötigte Küchenutensilien

Snijplank
Messen
Grill
Borstel
Shashlik spiesjes

Zubereitung

  • 1

    Was de groenten en snijd ze in plakjes of blokjes

  • 2

    Spies de groenten om en om aan verschillende kebabspiesjes

  • 3

    Verspreid iets BBQ-saus met een kwastje op de spiesjes

  • 4

    Bak de spiesjes op de grill tot de groenten gaar zijn

Naehrwerte

Pro Portion
kcal
52 kcal
Kohlenhydrate
6 g
Fett
0,9 g
Protein
2,5 g

Rezeptvideo

In diesem kurzen Rezeptvideo zeigen wir dir Schritt für Schritt, wie du das Gericht schnell und einfach zubereitest.

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Michael Klemm

Receptontwikkelaar

Michael Klemm is receptontwikkelaar bij LiveFresh. Met zijn passie voor gezonde, creatieve gerechten ontwikkelt hij innovatieve en heerlijke recepten. Laat je inspireren en ontdek nieuwe manieren om gezonder te eten.

 

Wer bei sommerlichen Grillabenden auf Fleisch verzichten möchte, hat es nicht immer leicht. Diese leckeren, marinierten Gemüsespieße sind jedoch das Highlight auf dem Grill für jeden Veganer und Vegetarier. Mit nur wenigen Zutaten sind diese leckeren Spieße im Handumdrehen zubereitet. Welche Zutaten Du benötigst und wie Du die Spieße zubereiten kannst, erfährst Du in diesem Beitrag. Ganz unten in diesem Beitrag, findest Du das Rezeptvideo. 

Inhalt

Zutaten Küchenutensilien Zubereitung Naehrwerte Rezeptvideo

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