Nieuws

Cranberry und ihre Wirkung: 4 Gründe, warum Du Cranberries essen solltest

Ernährung

Veenbessen en hun effecten: 4 redenen waarom je veenbessen zou moeten eten

"Cranberry? Dat neem je toch tegen blaasontsteking?" Was dat je eerste gedachte toen je op deze blogpost klikte? Je bent waarschijnlijk niet de enige. De kleine cranberry heeft echter veel meer te bieden dan dat. De cranberry bevat organische zuren en vezels. Vergeleken met andere fruitsoorten is het gehalte aan vitaminen en mineralen vrij gemiddeld - ongeveer 14 mg vitamine C per 100 g - maar hij bevat veel meer dan dat. Hij scoort echter met waardevolle antibacteriële bestanddelen. Deze eigenschappen maken de cranberry tot een praktisch voor de preventie van verschillende ziekten zoals kanker of hoge bloeddruk. We vertellen je nu een paar leuke weetjes over de kleine rode bes.

#1 Ondersteuning bij urineweginfecties

Omdat dit waarschijnlijk het bekendste feit over de cranberry is, mag het hier natuurlijk niet ontbreken. De zoetzure bes heeft een ondersteunende werking voor de preventie en behandeling van urineweginfecties op het lichaam. Maar weet je ook hoe dat komt? Daar kom je zo achter! Hoewel er maar een paar onderzoeken zijn die dit effect precies bewijzen, zouden veenbessen een helende werking hebben, vooral in het geval van terugkerende blaasontstekingen. In plaats van alleen de terugkerende bacteriën te bestrijden, zoals antibiotica, zouden veenbessen veenbessen actief voorkomen dat ziekteverwekkers zich hechten aan de slijmvliezen van de urinewegen. Dit proces is te danken aan de anthocyanidinen en proanthocyanidinen in de zoetzure cranberry. Dus als je gevoelig bent voor urineweginfecties, kunnen veenbessen de oplossing zijn voor dit probleem.

#2 Boost voor je immuunsysteem

Vooral tijdens het winderige koude seizoen zijn veenbessen een welkom hulpje. Zodra je merkt dat je weer verkouden aan het worden bent, moet je je je immuunsysteem een boost geven en het voorzien van vitamine C. Handig genoeg levert één kopje cranberry's ongeveer 22% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Maar vertrouw niet alleen op het nemen van cranberry's! Voldoende slaap, regelmatige lichaamsbeweging en een gezond dieet zijn nog belangrijker.om fit en gezond te blijven.

#3 Positief effect op darmen & spijsvertering

Niet alleen liefde gaat door de maag, maar ook gezondheid. Voor veel mensen is het nog steeds een taboe, maar de spijsvertering is van centraal belang als het gaat om algemeen welzijn. Daarom is het belangrijk om de juiste voedingsstoffen te eten en je darmen zoveel mogelijk te ondersteunen. De vezels in veenbessen stimuleren bijvoorbeeld de spijsvertering. Daar heb je vast al eens van gehoord, toch? Deze vezelrijke voedingsbestanddelen komen voornamelijk voor in plantaardig voedsel en binden zich in de maag. Dit resulteert in een langer vol gevoel en zet de spijsvertering in beweging. 100 g veenbessen bevatten ongeveer 4,6 g vezels - Ze hebben een positief effect op de algehele gezondheid van je darmen, vooral als je een onevenwichtig en vezelarm dieet volgt. De antibacteriële werking van veenbessen voorkomt ook dat Helicobacter pylori-bacteriën zich in de maag en darmen nestelen - dit vermindert het risico op ontsteking van het maagslijmvlies.

#4 Remt de groei van kankercellen

Ongelooflijk, maar waar. Verschillende onderzoeken hebben zich al gericht op de groeiremmende effect van veenbessen op kankercellen. worden onderzocht. De kleurstoffen pro-anthocyaninen (PAC) zijn bijzonder effectief gebleken. Door hun verstoorde stofwisseling produceren tumorcellen vrije radicalen. Als daar een teveel van is, vernietigen ze zichzelf. Daarom werken antioxidanten averechts in de tumorcel. In plaats daarvan zou de tumorcel meer vrije radicalen moeten produceren, wat bijvoorbeeld door chemotherapie wordt veroorzaakt. Vitamine C heeft ook een paradoxaal effect binnen de tumorcel. Het produceert nog meer giftige vrije radicalen, terwijl ascorbinezuur een antioxiderende werking heeft in gezonde cellen. De PAC in veenbessen heeft ook dit paradoxale pro-oxidatieve effect in kankercellen.

Hoe kan ik veenbessen in mijn dieet integreren?

Zo, nu heb je een heleboel informatie. Als je nog geen cranberry's in je dieet hebt opgenomen, vraag je je nu misschien af hoe je ze kunt opnemen. Je kunt Veenbessen in hun natuurlijke vorm eten, bijvoorbeeld als snack tussen de maaltijden door. Volgens voedingsdeskundigen is dit absoluut de beste manier om alle voedingsstoffen en antioxidanten die het bevat op te nemen. Maar omdat sommige mensen afgeschrikt worden door de wrange smaak van de bes, volgen hier een paar suggesties over hoe je de bes in je zoete routine kunt opnemen: 

  • Muesli: Je kunt cranberry's gemakkelijk toevoegen aan je muesli. Of ze nu vers of gedroogd zijn, ze brengen een heerlijke zoetheid en kruiden je ochtendontbijt. Maar let op: gedroogd fruit bevat al meer suiker dan vers fruit. Zorg er dus voor dat ze geen extra suiker bevatten.
  • Rijstpan: Ja, dat lees je goed. Ook de kleine bessen geven een eenvoudige rijstpan een echte kick. De zoete component voegt een geweldige smaak toe aan het verder hartige gerecht. Een geweldig idee om je volgende rijstgerecht op een andere manier te bereiden.
  • Cranberry booster: Een heel eenvoudige methode om gezonde cranberry's in je dagelijks leven te integreren wordt aangeboden door de Vitamine D Shot Sunshine Berry van LiveFresh. De shot met bessensmaak uit de boosterfamilie zal je verleiden met zijn samenspel van appel, aardbei, veenbes en aalbes. Deze ingrediënten vormen de perfecte kleine energiedrank voor het dagelijks leven.

Bijwerkingen en interacties van cranberry's: Waar je op moet letten

Cranberry's staan bekend om hun gezondheidsvoordelen en worden vaak een superfood genoemd. In de meeste gevallen worden cranberry's ook goed verdragenwanneer ze met mate worden geconsumeerd. Sommige mensen kunnen echter bijwerkingen ervaren, vooral bij overmatige consumptie.

Een mogelijk neveneffect van overmatige consumptie van cranberry's is een verhoogde maagzuurproductie. Dit kan ongemak veroorzaken zoals brandend maagzuur of maagirritatie bij mensen met een gevoelige maag maagirritatie. Veenbessen bevatten ook oxaalzuur, dat in grote hoeveelheden de vorming van nierstenen kan bevorderen. Mensen die al last hebben van nierstenen of een verhoogd risico hebben om ze te ontwikkelen, kunnen het best hun consumptie beperken. Zwangere vrouwen moeten ook voorzichtig zijn met het eten van veenbessen. Hoewel ze over het algemeen veilig zijn, kunnen grote hoeveelheden cranberry's nierstenen veroorzaken. beïnvloeden de bloedsuikerspiegelwat een probleem is voor zwangere vrouwen met risico op diabetes, wat problematisch is kan problematisch zijn.

Voorzichtigheid is ook geboden bij het gebruik van anticoagulantia. Deze bloedverdunnende middelen kunnen mogelijk leiden tot interacties in combinatie met cranberry's. Als je dergelijke medicijnen gebruikt, moet je het volgende controleren voordat je cranberryproducten gebruikt Raadpleeg een arts voordat je cranberryproducten gaat gebruiken.

Over het algemeen zijn cranberry's gezonde bessen met veel positieve eigenschappen. Met mate geconsumeerd Bijwerkingen zeldzaam. Toch is het belangrijk, om rekening te houden met individuele gevoeligheden en risicofactoren.

Welk effect hebben cranberry's op de gezondheid?

Veenbessen maken indruk met vele gezondheidsbevorderende effecten. De bekendste is waarschijnlijk hun preventieve werking voor urineweginfecties. De proanthocyanidinen en anthocyaninen in de bessen kunnen echter ook tegen hart- en vaatziekten voorkomen. De vitamine C in veenbessen versterkt ook het immuunsysteem. En zelfs tumorcellen kunnen worden geremd in hun groei door de ingrediënten van de bes.

Welke vitamines zitten er in veenbessen?

100 g veenbessen bevatten ongeveer 14 mg vitamine C. Dit is slechts gemiddeld vergeleken met andere fruitsoorten, maar de bes scoort hoog met antibacteriële bestanddelen.

Hoeveel veenbessen per dag worden aanbevolen?

De dosering van veenbessen hangt af van het type inname. In het geval van blaasontsteking één glas cranberrysap per dag wonderen doen. Cranberry's worden over het algemeen goed verdragen en je kunt er niet gemakkelijk een overdosis van nemen.

Met onze Vitamine D-shot - Sunshine Berry met 10% cranberry kun je je dagelijkse behoefte aan vitamine D dekken met slechts één shot per dag.

Hoe kan cranberrysap helpen bij blaasontsteking?

Veenbessensap kan ondersteunend werken, vooral bij terugkerende urineweginfecties. Veenbessen voorkomen actief dat bacteriën en andere ziekteverwekkers zich aan de blaaswand hechten dankzij hun bestanddelen. Dit is voornamelijk te danken aan de anthocyanidinen en proanthocyanidinen die ze bevatten. Daarom worden veenbessen vaak ter preventie van blaas- en andere urineweginfecties. infecties van de urinewegen.

Wat is beter - verse of gedroogde cranberry's?

Verse cranberry's smaken zuur en erg wrang, dus veel mensen genieten er niet graag van. Gedroogde cranberry's zijn daarentegen zoeter en slechts een beetje zuur. Daarom worden de verse bessen vooral gebruikt voor hartige gerechten. Gedroogd passen ze bijzonder goed bij desserts en muesli. Of ze nu vers of gedroogd zijn, veenbessen zijn een zeer goede en vooral natuurlijke bron van vitaminen, kalium, natrium en magnesium.

min Lesezeit

Mehr lesen
Rotwein gibt’s überall, Granatapfel nicht.

Ernährung

Er is overal rode wijn, maar geen granaatappel.

Denk je dat we overdrijven? De granaatappel zit boordevol nuttige voedingsstoffen en is gezegend met een ongelooflijk goede smaak. Niet voor niets wordt deze wondervrucht ook wel het 'voedsel van de goden' genoemd. Legendes beweren zelfs dat hij uit de hemel valt. 

Het aantal positieve effecten van de rode granaatappel is gewoon te groot - toch hebben we geprobeerd kort en bondig te beschrijven waarom we absoluut vertrouwen op de vrucht en zijn effecten.

De Fransen lopen voorop!

Onze Franse buren staan bovenaan de lijst met de minste gevallen van hartaandoeningen in Europa. Een van de redenen hiervoor zou hun hoge consumptie van rode wijn zijn. Het klassieke glas wijn 's avonds voorziet je lichaam van belangrijke antioxidanten, die op hun beurt hartaandoeningen zouden voorkomen, en veel mensen weten dat druiven, rode wijn en groene thee rijk zijn aan antioxidanten. Veel mensen weten dat druiven, rode wijn en groene thee rijk zijn aan antioxidanten. Maar als het aankomt op het werkelijke gehalte aan natuurlijke antioxidanten, overtreft de granaatappel zonder uitzondering elke vrucht. Dus waarom zou je 's avonds het klassieke glas rode wijn drinken? Een vers granaatappelsap is net zo lekker! 

Granaatappelpitjes niet? Nee!

De granaatappel is een van de weinige vruchten waarvan je ook de "pitjes" kunt eten. Deze bevatten veel vitaminen, vezels en secundaire plantaardige stoffen die nergens anders in zulke hoge concentraties voorkomen. Maar we weten ook uit ervaring: hoe kom ik aan de pitjes zonder de keuken in een slachthuis te veranderen? Lees het volgende hoofdstuk of wacht met spanning op onze volgende videopost! 

Fruit of sap? Het maakt niet uit!

Wist je dat de granaatappel een van de weinige vruchten is waarvan het sap evenveel voedingsstoffen bevat als de vrucht zelf? Dit is vooral te danken aan het feit dat bij de speciale manier van persen de pitjes en vliezen worden geperst, die ook superrijk zijn aan antioxidanten! En drie keer raden hoe we ons sap persen...

Superfood - Supersap met smaak

Bijna niemand van ons kan om de nr. 1 gezondheidsbooster van de laatste tijd heen: Superfood. Maar waarom moet het altijd gedroogd fruit of ontelbare zaden van over de hele wereld zijn? Wij zijn ervan overtuigd dat vers granaatappelsap het beste vloeibare superfood is dat momenteel op de markt verkrijgbaar is! Maar dat is het probleem - het is alleen bij ons verkrijgbaar! 

Ontdek het zelf.

Probeer ons koudgeperste granaatappelsap "rode granaatappel". 

 

min Lesezeit

Mehr lesen
Die Orange und ihr Vitamin C - Der perfekte Begleiter durch die Winterzeit

Ernährung

De sinaasappel en zijn vitamine C - de perfecte metgezel tijdens het winterseizoen

Hij wordt steeds populairder en is nu de meest geteelde citrusvrucht ter wereld: de sinaasappel. De vrucht, die oorspronkelijk uit Azië komt, smaakt niet alleen heerlijk, maar is ook een belangrijke bron van voedingsstoffen voor het menselijk lichaam. Hier leggen we uit waarom niet alleen de vrucht zelf, maar vooral het geperste sap bijzonder gezond is en waarom je in het komende winterseizoen regelmatig naar ons vloeibare goud zou moeten grijpen.

De sinaasappel en zijn vitamine C

De winter staat voor de deur: naast de ijzige kou, duisternis op weg naar het werk en op weg naar huis, zijn ziektes en hardnekkige verkoudheden een constante bron van ongemak. We hebben geen remedie tegen kou en duisternis. Maar we kunnen wel ons steentje bijdragen om onszelf te beschermen tegen virussen en andere ziekteverwekkers.

Vitamine C - de leverancier van voedingsstoffen bij uitstek

Vitamine C is een onmisbare bron van voedingsstoffen voor het versterken van het immuunsysteem en het verkorten van ziektes. Bijna geen enkele andere vrucht bevat zoveel
zo veel vitamines en gezondheidsbevorderende stoffen als de sinaasappel. Omdat het menselijk organisme ascorbinezuur - de wetenschappelijke naam voor vitamine C - niet zelf kan produceren, moeten we alle vitamine C die we nodig hebben uit onze voeding halen. Volgens de Duitse voedingsvereniging moeten we ongeveer 100 milligram vitamine C per dag binnenkrijgen - dit komt overeen met één tot twee sinaasappels, 1 flesje sinaasappel en 1 flesje sinaasappel. LiveFresh Sinaasappel of 1 flesje LiveFresh Sinaasappel ontmoet Guarana. Ons sap is daarom een perfecte vitaminebasis voor de dag bij het ontbijt, maar het dient ook als een smakelijke bron van energie en een vitaminerijke kick tussendoor.

Studie bevestigt: Sinaasappelsap is gezonder dan sinaasappel

Volgens een onderzoek dat in 2016 werd uitgevoerd door de Universiteit van Hohenheim helpen degenen die de voorkeur geven aan geperst sinaasappelsap boven de citrusvrucht zelf hun lichaam nog meer, omdat vitaminen en voedingsstoffen beter kunnen worden opgenomen uit de drank. Naast de eerder genoemde vitamine C zijn het vooral carotenoïden die in veel grotere hoeveelheden via het sap kunnen worden opgenomen. Carotenoïden zijn secundaire plantaardige stoffen die niet alleen goed zijn voor de gezondheid, maar ook de voorloper van vitamine A en een beschermend schild tegen radicalen vormen. Het feit dat de inname van carotenoïden in sinaasappels aanzienlijk lager is, komt door de onverteerbare vezels, die in grotere hoeveelheden in de vrucht zelf zitten dan in het sap.

Koudgeperst in plaats van sterk verhit

Het onderzoek heeft dus aangetoond dat gepasteuriseerd of koudgeperst sinaasappelsap waardevoller is voor het menselijk lichaam dan de sinaasappel zelf. Wat echter niet wordt vermeld:
Vitamine C is gevoelig voor hitte. Omdat bijna alle conventionele sinaasappelsap gepasteuriseerd wordt, worden waardevolle vitamines en voedingsstoffen evenals bacteriën vernietigd in het proces. Maar niet bij LiveFresh: dankzij de speciaal productieproces worden onze sappen koud geperst en nooit verhit. Dit betekent dat we alle belangrijke vitaminen en voedingsstoffen in het geperste sap meerdere weken vasthouden en combineren met het hogere aantal carotenoïden in onze flessen dan in sinaasappels.

Om de komende winter zo gezond en energiek mogelijk door te komen, raden we je aan om altijd naar sinaasappelproducten te grijpen. In welke vorm is uiteindelijk aan jou. Onze kleine vitaminebommetjes zijn zeker een perfecte oplossing voor het dagelijkse leven.

min Lesezeit

Mehr lesen