Chocoladerepen van rijstwafels

Diese köstlichen und gesunden Reiswaffel-Schoko Bars eignen sich perfekt als Snack für zwischendurch oder als süßer Genuss nach dem Essen. Die Kombination aus knusprigen Reiswaffeln, cremigem Mandelmus & Zartbitterschokolade eignet sich für perfekt für gesundheitsbewusste Esser!

Zutaten

2 Portionen

100 Gramm
Reiswaffeln
100 Gramm
Mandelmus
150 Gramm
Zartbitterschokolade
2 Esslöffel
Agavendicksaft (oder ein anderes Süßungsmittel Deiner Wahl)

Benötigte Küchenutensilien

Schüssel

Auflaufform

Backpapier

Messer

Zubereitung

Vorbereitung: 2 Min.

Zubereitung: 10 Min.

Gesamtzeit: 12 Min. + 1 Std.

1

Zerbrösele die Reiswaffeln in kleine Stücke und vermenge diese mit dem Mandelmus und dem Agavendicksaft, bis eine klebrige Masse entsteht
2

Nun eine Auflaufform oder eine rechteckige Backform mit Backpapier auslegen und die Reiswaffel-Mandelmus-Mischung gleichmäßig festdrücken, um eine glatte Oberfläche zu erhalten
3

Anschließend die Zartbitterschokolade grob hacken und in einem hitzebeständigen Gefäß über einem Wasserbad zum schmelzen bringen
4

Die geschmolzene Schokolade nun über die Reiswaffel-Mandelmus-Mischung geben und gleichmäßig verteilen
5

Anschließend die Auflaufform in den Kühlschrank stellen und die Schoko-Bars für mindestens 1 Std. abkühlen lassen
6

Nachdem die Schoko-Bars fest geworden sind, aus der Form nehmen und in die gewünschte Form schneiden

Naehrwerte

Pro Portion

617,9kcal

31,8 g

48,2 g

12,9 g

Rezeptvideo

@daskochduolivefresh Das müsst ihr probieren 🤤♥️ #einfacherezepte #schnellerezepte #gesunderezepte #rezeptideen #diätrezept #lowcarb #reiswaffel ♬ original sound - Ian Asher

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