Laat je betoveren door de magie van de nacht - met onze High Protein Carrot Cake Overnight Oats! Stel je voor dat je de dag begint met de smaak van een dessert dat niet alleen hemels smaakt, maar ook een krachtige proteïneboost heeft. Deze overnight oats zijn geen gewoon ontbijt; het is een ervaring die de zintuigen wakker schudt en je ochtend een extra dosis plezier geeft.
We hebben het klassieke recept voor worteltaart geherinterpreteerd en omgetoverd tot een gezond, voedzaam ontbijt dat je dag vanaf de eerste seconde van brandstof voorziet. Sappige geraspte wortels, knapperige noten, een prikkelend snufje kaneel en een overvloed aan hoogwaardige eiwitten zorgen ervoor dat elke lepel een feest voor de smaakpapillen is. En het beste? Je ontbijt maakt zichzelf 's nachts klaar terwijl jij je wentelt in zoete dromen.
Bereiden en koken
Bereiden: 2 minuten
Bereiden: 8 minuten
Totale tijd: 10 minuten + 12 uur in de koelkast
Ingrediënten (1 portie)
Voor de Carrot Cake Overnight Oats:
- 40 g gerolde haver
- 15 g geraspte wortel
- 20 g eiwitmix vanille
- 1 theelepel psylliumschillen
- ½ theelepel citroenschil
- 110 ml amandelmelk
- Een beetje kaneel
Voor het glazuur:
- 1 el roomkaas
- 1 el skyr
- Wat gehakte pistachenoten
Bereiding
- Meng de ingrediënten: Meng eerst alle ingrediënten voor de Carrot Cake Overnight Oats in een kom.
- Bereid het glazuur voor: Meng vervolgens de roomkaas en skyr voor het glazuur.
- Breng een laagje haver aan: Doe de Carrot Cake Oats in een kleine vorm, verdeel de frosting erover en top af met gehakte pistachenoten.
- Afkoelen: Zet tot slot ongeveer 12 uur in de koelkast, bij voorkeur een nacht.
- Geniet: Geniet 's ochtends als ontbijt!
Voedingswaarden (per portie)
- Calorieën: 310 kcal
- Koolhydraten: 26 g
- Eiwit: 24 g
- Vet: 9 g
Meer heerlijke recepten
Ga voor nog meer inspirerende en gezonde recepten naar onze receptenpagina. Probeer onze Vegan eiwitrijk koekjesdeegdat Eiwitrijke pap of de Eiwitrijke koekjesdeeg kwarktaart om je dag vol energie en smaak te beginnen.
Deze Worteltaart havermout zijn niet alleen lekker en vullend, maar ook een makkelijke manier om je maaltijden spannender en gezonder te maken. Probeer ze eens en laat je inspireren door dit heerlijke, gezonde ontbijt!