Pasen is dé tijd om te snoepen en te snoepen. Maar als je veel suiker en ongezonde snacks wilt vermijden, moet je zeker deze heerlijke vegan chocolade paaseitjes proberen. Ze zijn supermakkelijk en snel te bereiden en maken van Pasen een echte traktatie. Je vindt de receptvideo onderaan het artikel.
Ingrediënten (ca. 20 eieren):
1 ½ wortel
15 dadels
60 g pecannoten
80g havervlokken
1 el amandelboter
1 theelepel kaneel
¼ theelepel gemalen gember
½ theelepel zeezout
4 el geraspte kokos
Veganistische chocolade
Bereiding:
- Doe alle ingrediënten behalve de chocolade in een blender en mix tot je een fijn mengsel hebt.
- Vorm van het mengsel kleine eieren
- Smelt nu wat chocolade in een bain-marie
- Prik een ei op een prikker en draai het in de chocolade tot het volledig bedekt is
- Herhaal dit met alle eieren en leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier om te drogen
Voedingswaarden (per ei):
83 kcal
7,25g koolhydraten
1,3g eiwitten
5g vet
Om je dieet op de lange termijn gezonder te maken, gebruik je een 3, 5 of 7 daags sapdieet en leg je de basis voor een gezondere & bewustere levensstijl. Daarna kun je zonder schuldgevoel genieten van dit tussendoortje op je paasdagen dankzij de geweldige voedingswaarden.
Video recept: