Koekjes met appel en havermout

Du liebst Kekse, aber möchtest auf Deine Gesundheit achten? Dann sind diese gesunden Apfel-Haferflocken Kekse die perfekte Wahl für Dich! Mit natürlichen Zutaten und ohne zugesetzten Zucker sind sie eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Keksen.

Zutaten

2 Portionen

120 Gramm
Apfelmus
100 Gramm
Haferflocken
1 Esslöffel
Agavendicksaft
1 Esslöffel
Kokosöl

Benötigte Küchenutensilien

Backofen

Schüssel

Rührgerät

Backpapier

Backblech

Zubereitung

Vorbereitung: 2 Min.

Zubereitung: 10 Min.

Gesamtzeit: 12 Min.

1

Den Ofen auf 180°C vorheizen
2

In einer Schüssel Apfelmus, Haferflocken, Agavendicksaft und Kokosöl miteinander vermischen, bis ein Teig entsteht
3

Mit der Hand Kugeln aus dem Teig formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen
4

Im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten backen, bis die Kekse goldbraun sind
5

Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen, bevor sie serviert werden