Bessencrumble

Deze heerlijke bessencrumble is perfect als gezond dessert of als tussendoortje. Met fruitige bessen en knapperige crumble is het recept geschikt voor iedereen die tijdens zijn dieet niet wil afzien van zoetigheid.

Bereiding: 2 min.

Bereiding: 10 min.

Totale tijd: 40 - 45 min. 

Keuken/Oorsprong: Amerikaans

Ingrediënten (1 portie):

Voor de basis:

250 g bevroren bessen 

1 theelepel maïzena

1 el xylitol

Voor de kruimeltopping:

1/2 kop speltmeel

1/2 kopje gerolde haver

2 el xylitol

Een snufje zout

2 theelepels kaneel

2 el boter

Bereiden:

1. Doe de bevroren bessen in een ovenschaal 

2. Meng nu de maïzena en xylitol en strooi over de bessen

3. Doe vervolgens het speltmeel, de gerolde haver, xylitol, zout en kaneel in een kom en meng goed door elkaar

4. Snijd de boter in kleine stukjes en meng deze met je handen door het bloemmengsel tot het kruimelig wordt

5. Verdeel nu het kruimelmengsel gelijkmatig over de bessen

6. Bak de bessencrumble 25-30 minuten in de oven op 180 °C tot de crumble goudbruin en knapperig is

7. Haal dan de bessencrumble uit de oven en laat een paar minuten afkoelen

Voedingswaarden (per 100g): 

257kcal

36,9g koolhydraten 

7,3g eiwit

6,6g vet

Recept video:

@daskochduolivefresh Bessencrumble in gezond en met minder calorieën? Wij hebben het perfecte recept voor jou 😍✨#rezeptideen #gesunderezepte #dieetrecept #rezeptezumabnehmen #einfacherezepte #schnellerezepte #gesundedesserts ♬ origineel geluid - chlo<3