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Kurkuma - Wie gesund ist die Wurzel?

Kurkuma - Wie gesund ist die Wurzel?

Januar 23, 2019

Kurkuma gilt als echtes Wundermittel bei zahlreichen Beschwerden und Krankheiten und wird nicht nur in der indischen, sondern auch in der chinesischen Medizin seit über 6000 Jahren verwendet. Durch die Einnahme von Kurkuma wird das menschliche Immunsystem gefördert und auch das Wohlbefinden effektiv gesteigert. Doch wie kann Kurkuma nun genau angewendet werden und worauf sollte man achten, wenn man das Gewürz in seine Ernährung integrieren möchte? Wichtige Fragen, die eine Antwort verdient haben! 
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Ingwer - Wie gesund ist Ingwer?

Ingwer - Wie gesund ist Ingwer?

Dezember 24, 2018

Ein Sprichwort lautet, dass Du das bist, was Du isst. Stattdessen sollte es besser heißen, dass Du das bist, was Du mit der Nahrung aufnimmst. Es ist nicht einfach zu erkennen, wie viel nützliche Vitamine und Mineralstoffe in den Speisen enthalten sind, die wir zu uns nehmen. Normalerweise nehmen wir zehn bis neunzig Prozent an wichtigen Nährstoffen mit der Nahrung auf. Einige Nahrungsmittel steigern die Aufnahme an Mineralstoffen und Vitaminen, dazu zählt Ingwer. Deshalb ist es vorteilhaft, dass vor oder während der Mahlzeiten Ingwertee oder ein kleiner Shot getrunken wird, damit der Körper mehr Nährstoffe aufzunehmen vermag. 
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