Lasse dich von der fruchtigen Frische der süßen Tacos verführen. Experimentiere mit verschiedenen Früchten und Toppings, um deinen individuellen Geschmack zu treffen. Diese Tacos sind nicht nur köstlich, sondern auch eine gesunde Wahl für eine süße Leckerei.
Vorbereitung: 2 Min.
Zubereitung: 10 Min.
Gesamtzeit: 12-15 Min.
Küche/Herkunft: Regional
Zutaten (3 Stück):
Für die Tacos:
1 Banane
120g Haferflocken
250ml Hafermilch
1/2 Packung Backpulver
Kokosöl
Für die Füllung:
Yoghurt
Mango
Kiwi
Granatapfelkerne
Zubereitung:
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Schäle die Banane und zerdrücke diese in einer Schüssel, so dass eine cremige Konsistenz entsteht
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Nun die Haferflocken, Hafermilch und Backpulver hinzugeben und alles gut vermengen
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Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Kokosöl hinzufügen
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Nun einen Esslöffel Teig in die Pfanne geben und zu einer runden Form verstreichen. Die Tacos sollten etwa 8-10 cm Durchmesser haben
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Die Tacos von beiden Seiten goldbraun backen
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Sobald die Tacos abgekühlt sind, können sie nach Wahl befüllt werden. Hierfür einen Esslöffel Yoghurt auf jeden Taco geben, mit gewürfelter Mango, geschnittener Kiwi und Granatapfelkernen garnieren
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Die süßen Tacos mit Obst und Früchten servieren und sofort genießen!
Nährwerte (pro 100g):
116,9kcal
17,6g Kohlenhydrate
3,2g Protein
3,3g Fett
Rezeptvideo:
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