Karotten sind ein vielseitiges und gesundes Gemüse, das auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Heute werden wir Panko Paniermehl Karotten Sticks herstellen - eine köstliche und knusprige Beilage oder Snack, der sicherlich ein Hit bei Deiner Familie und Freunden sein wird.
Vorbereitung: 5 Min.
Zubereitung: 30 Min.
Gesamtzeit: 35 Min.
Küche/Herkunft: Regional
Zutaten (1 Blech):
4 mittelgroße Karotten, geschält und in Sticks geschnitten
1 Tasse Panko Paniermehl
1/4 Tasse Maismehl
1/2 Tasse Hafermilch
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Olivenöl zum Braten
Zubereitung:
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Die Karotten schälen und in Sticks schneiden
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Anschließend in einer Schüssel das Panko Paniermehl mit einer Prise Salz und Pfeffer vermischen
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In einer separaten Schüssel das Maismehl mit einer Prise Salz vermengen
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In einer dritten Schüssel die Hafermilch bereitstellen.
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Nun die Karottenstücke in das Maismehl tauchen, um sie leicht zu bestäuben
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Anschließend die Karotten in die Hafermilch tauchen und sicherstellen, dass sie vollständig mit der Milch bedeckt sind
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Nun die Karottenstücke in das Panko Paniermehl geben und gut damit bedecken
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Die panierten Karotten Sticks für 20 Min. bei 180°C im Ofen backen
Nährwerte (pro 100g):
89kcal
16,9g Kohlenhydrate
2,3g Protein
0,8g Fett
Rezeptvideo:
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