Ben je op zoek naar de perfecte topping voor je ontbijtbowl? Dan is deze veganistische chocolade granola echt iets voor jou. Met slechts een paar ingrediënten en in een handomdraai maak je deze heerlijke topping. Welke ingrediënten je nodig hebt en hoe je de granola bereidt, lees je in dit artikel. Onderaan het artikel vind je de receptvideo met onze chef Michi. Bon appétit!
Ingrediënten (2 porties):
8 el gerolde haver
4 el notenmix
1 el cacaopoeder
½ theelepel kaneel
½ theelepel zeezout
2 el agavesiroop
1 eetlepel kokosolie
1 vanillestokje
Bereiden:
- Doe alle ingrediënten samen in een kom en meng goed.
- Leg het mengsel op een met bakpapier beklede bakplaat en spreid het uit tot een dikte van ongeveer 1 cm.
- Bak 15 minuten in de oven op 160 °C.
- Laat het gebakken mengsel kort afkoelen en snijd/breek de granola in de gewenste grootte.
Voedingswaarden (per portie):
190 kcal
23g koolhydraten
6g eiwit
8,3g vet
Met deze onverslaanbare voedingswaarden is de vegan chocolade granola ideaal voor je gezonde ontbijt. Wanneer je begint aan een gezondere & bewustere levensstijl, is een 3,5 of 7 daags sapdieet je de beste ondersteuning geven.
Video met recept: